C'est l'un des emblèmes de la Bourgogne. Un mets recherché et dégusté souvent pendant la période des fêtes de Noël : les escargots. Découvrez la délicieuse recette des Bonbons d’escargots du chef Jean-Michel Lorain, tournée dans les cuisine de la Côte Saint Jacques par les équipes de France 3 Bourgogne.
La Côte Saint-Jacques & Spa*****
14, Faubourg de Paris
89300 Joigny (Bourgogne)
Tél : +33 (0)3 86 62 09 70
reception@cotesaintjacques.com
Bienvenue dans notre hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux aux portes de la Bourgogne.
Nos chambres et Suites d'exception, l'espace Spa bien être de 800 m², et bien sûr la cuisine gastronomique 2 étoiles des chefs Jean-Michel Lorain et Alexandre Bondoux vous feront vivre un séjour inoubliable à Joigny, ville d'art et d'histoire.
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Негізгі бет Les bonbons d'escargots Recette de Jean Michel Lorain
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