Découvrez quelles sont les meilleures protéines selon mon expérience. ↓ VOIR LE LIEN ↓
0:14 C'est quoi une protéine ?
3:54 En ne mangeant que végétal, on peut se carencer en protéines
4:01 Le piège du régime végétalien
8:02 Les végétariens et les protéines
8:33 Mon avis sur le fait de manger beaucoup de glucides complexes (céréales et légumineuses)
12:41 Je suis omnivore, donc je mange un peu de tout mais je choisis des produits de qualité
15:29 Résumé
16:35 Le taux d'assimilation des protéines varie d'un individu à l'autre
18:10 J'ai des fringales car je suis en carence protéique
22:03 Le mythe des 30g : on ne pourrait assimiler que 30g de protéines par repas
23:29 Les protéines animales
25:22 Les protéines végétales
26:36 Le soja, est-ce une bonne source de protéine ?
30:02 Conclusion
Livres :
"Ces glucides qui menacent notre cerveau" - Dr David Perlmutter
"Dépolluez votre graisse interne, perturbatrice de l'intestin et du cerveau" - Dr Michel Brack et Dr Arnaud Cocaul
"L'intestin au secours du cerveau" - Dr David Perlmutter
"Mangez gras, maigrissez" - Dr Mark Hyman
"Pourquoi on grossit" - Gary Taubes
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