Sympathique puits de "culture" (sans jeu de mots 🙂) Xavier Mathias 👍
@evaristefwan
Жыл бұрын
Très intéressant,moi aussi je me suis lancé dans la culture des carottes mais je ne pas de marché pour écouler ça,je suis en RDC
@naomiessamha7182
5 жыл бұрын
le nom kabyle de la carotte est "zerou deguid" qui sagnifie littéralement "voire la nuit" le mot zroudiya utilisé en arabe dialectal algérien est la déformation de zerou deguid. Donc, les anciens se sont rendu compte que lorsqu'on mange de la carotte on voit bien la nuit. Attention, le nom est trés ancien et n'a pas été inventé seulement depuis la grande guerre.
@ahmedbenamsili8932
4 жыл бұрын
En kabyle tu veu rire
@clincpb8903
4 жыл бұрын
Bravo la France !
@nadiaihamouine7566
5 жыл бұрын
Bonjour Monsieur j'ai bien vu votre vidéo comment faire si je veux commander par exemple 4,5 kg de carottes c'est pour moi personnellement merci à vous de me répondre Nadia Denis
@colinecbr1079
3 жыл бұрын
Merci pour ces informations ! Et j'ai appris une nouvelle expression.. geler à pierre fendre 🤸🏼♀️
@francemarechal4434
Жыл бұрын
Il n'est jamais trop tard !!!
@ayiviaudrey97200
2 жыл бұрын
Je fais du jus de carotte 3 fois par jour depuis deux ans j ai 36 ans. J ai vu la différence dans ma vision et je prends de l huile de foie de morue.
@shooting-immo
Жыл бұрын
Svp, pourquoi prenez-vous de l'huile de foie de morue ?
@ayiviaudrey97200
Жыл бұрын
@@shooting-immo pour mes carences en vitamine D
@sandrinehuyghe9486
Жыл бұрын
Bonjour pour améliorer la myopie svp
@felipemolina9041
10 ай бұрын
La musique en intro pas terrible pour un sujet sérieux Merci pour les info ❤
@pipette1110
6 жыл бұрын
On dit que les carottes sont bonnes pour la vue et rendent aimables. J'en mange très souvent et pourtant j'ai des lunettes et mes amis me trouvent pas plus aimable 😁
@jonathanfayolle9965
6 жыл бұрын
pipette1110 les carottes contiennent de la vitamine A bonne pour les yeux mais il n’y a pas de miracles non plus
@Fan2SCORPIONS6531
6 жыл бұрын
Ah Femmes à lunettes ... vous connaissez la suite hein (rires) Bon sinon au Canada ils en mangent même en dessert , ils font même des tatin de carottes , des carot-cake , j'ai même déjà gouté de la carotte en confiture , et la plus belle des surprise c'est que c'est un régal . Mais bon avant tout revenons en France quand même j'aime la manger et surtout en soupes paysannes et en potées et en sauce hein Daubes Civets Salmis Blanquettes ... Et sinon au plus simple en poêlée bien aillée et persillée avec une bonne pièce de bœuf ça me va parfaitement aussi ... Bref la carotte nous régale où qu’elle soit et quelque soit sa préparation
@jonathanfayolle9965
6 жыл бұрын
GonzalesFabien Pour le cake, je confirme^^Ce n’est pas mauvais.Quant à la confiture de carotte,c’est une spécialité portugaise.D’ailleurs,saviez vous qu’officiellement,en Europe,la carotte était classée dans les fruits?C’est parce que,selon la législation,une confiture est définie comme étant une préparation à base de fruits.Ainsi,pour pouvoir garder l’appellation confiture de carottes,il fallait que la carotte fut un fruit^^.
@Fan2SCORPIONS6531
6 жыл бұрын
Ah très intéressant à savoir merci pour ta réponse . Mais quelle en est l'utilité de les classer fruit plus qu légumes au final étant donné que l'on fait également des confitures avec des tomates et au plus souvent avec les tomates vertes ou jaunes mais avec les autres aussi bien entendu ??? Mais de surcroit on trouve également des confitures d'oignons , d’échalotes avec lesquelles on accompagne le foie gras par exemple , perso d'ailleurs j'ai eu le plaisir d'essayer je m'en suis régalé aussi . J'ai même eu une fois le plaisir de gouter un tatin de navets boule d'or .
@jonathanfayolle9965
6 жыл бұрын
GonzalesFabien C’est que la tomate est,par nature,un fruit,comme tout ce qui naît d’une fleur.Pour les oignons et échalotes,on parle plutôt de confit,c’est le même procédé,c’est d’ailleurs de là que vient le mot confiture,mais la différence c’est qu’il n’est pas nécessairement préparé avec un fruit.
@safouanemartt3782
3 жыл бұрын
Stylée cette émission top
@caysonbobby5863
3 жыл бұрын
instaBlaster
@davidperes8262
Жыл бұрын
Consommer des carottes permet de déboucher les artères
@criss77771
Жыл бұрын
Il y a les carottes crues et les carottes cuites. Pensez vous que la carotte cuite conserve ses vitamines et autres éléments ?
@first-french-empire
3 жыл бұрын
Les gars honnêtement qui regarde ça mdr
@amani807
Жыл бұрын
J’avoue c’est chaud
@claudetteoussenekan1459
Жыл бұрын
IL Y A DES PERSONNES QUE CELA INTERESSE.
@espacecarmen1021
Жыл бұрын
@@amani807 zzrxv
@henneauclaudywilly1687
Жыл бұрын
On a Jamais vu un lapin avec des lunettes ; Donc la preuve est là !!!😎🤯🤪😜
@TheCharlie775
3 жыл бұрын
C'est quoi ce pseudo maraîcher sur le plateau ?
@ludivinegvs7831
6 жыл бұрын
et le jus de carotte par exemple le bjorg , est il bon d'en boire tous les jours ? (car meme si il y a les deux labels certifiés bio, et bien la carotte est polluée non ?) que faire ? :)
@titi55300
6 жыл бұрын
de toutes façon un jus en bouteille, est stérilisé donc "mort" aucun intérêt il faut les faire maison au mieux à l'extracteur sinon centrifugeuse ce sera tjs mieux qu'en bouteille et bien moins de déchets ;)
@ludivinegvs7831
6 жыл бұрын
d'accord merci bcp pour votre réponse !! :)
@titi55300
6 жыл бұрын
de rien :)
@latias220
6 жыл бұрын
Ca vaut rien : oui, et non : il existe des jus lactofermentés.
@latias220
5 жыл бұрын
dztmax djazair c'est marqué sur l'étiquette de la bouteille. Malheureusement si c'est pas stocké au frais : chances que pasteur qd mm
@ramcessbindang7466
6 жыл бұрын
Je pensais que la tomate était un fruit ?
@jonathanfayolle9965
6 жыл бұрын
Chrisly Amar Botaniquement parlant,c’est un fruit,tout comme les courgettes,aubergines,poivrons ...Tout ce qui naît d’une fleur est un fruit.Un légume c’est une partie comestible de la plante,tiges,feuilles ou racines.epinards,salades,Céleri sont des légumes.
@fras71
Жыл бұрын
Heu c est orange les carrotte il me semble 🤣
@idiesseohini5290
3 жыл бұрын
Widou
@janettengoko7525
3 жыл бұрын
Avocatier
@marielaureronse8309
3 жыл бұрын
Dommage d enlever les fannes de carottes ca aussi ca se cuisine
@cuisinepetille9963
Жыл бұрын
oui en pesto ;))
@oliver160
7 күн бұрын
Merci Mme pour votre expertise, non merci Mr perché du début de vidéo: nul 😅
@tonemingo
6 жыл бұрын
Le maraicher me fait penser à bertignac, la voix, le physique et les mimiques !
@TheCharlie775
3 жыл бұрын
Bertignac a tout de même plus de talent 😂
@tonemingo
3 жыл бұрын
@@TheCharlie775 hehe ^^ pour le jardinage, c'est moins sûr ;)
@jonathanfayolle9965
6 жыл бұрын
L’index glycémique n’est pas lié à la quantité mais à la qualité du sucre.la carotte à beau ne contenir que peu de sucre,son index glycemique est de 85 donc très élevé!L’index glycemique défini la rapidité avec laquelle le sucre passe dans le sang.
@latias220
6 жыл бұрын
Jonathan Fayolle faux : j'ai lu 30 fraiche, et 50 vapeur.
@jonathanfayolle9965
6 жыл бұрын
latias220 Tout ce qu’on peut lire.......Je tient l’info d’un diététicien,donc bon,je sais pas mais entre une info lue sur le net (et encore même pas sourcée) et les dires d’un médecin qui a déjà fait ses preuves.....Je sais ou accorder ma confiance....
@jonathanfayolle9965
6 жыл бұрын
latias220 On peut manger de tout.Le tout étant de savoir être raisonnable. Quant au pain,le pain blanc,en effet est très glycemique,en plus de ne pas avoir un grand intérêt nutritionnel.Il vaut mieux lui préférer le pain complet.
@latias220
6 жыл бұрын
Jonathan Fayolle a peine : ses molecules de cuisson (brun de Maillard) oxydent le cerveau. Et si on rejetait ce système pour en revenir aux noix, aux fruits, aux légumes ;)
@latias220
6 жыл бұрын
Nos ancetres vivaient sans arthrose ni alzheimer, et jusqu'a 70 ans dans certaines contrees ☺ je sais : on revient sur 60 % du fondement de nos cuisines...
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