이건 진짜 댓글을 안 남길수가 없네요 ㅠㅠㅠ정말 저번영상보고 시도해 봤는데 오일맛 밖에 안나고 밍밍했었는데 이번영상을 보고 어제 다시 시도해 봤는데 정말 최곱니다 페퍼론치노도 안쓰고 청양고추로 했는데도 정말너무너무 맛있었어요 ㅠㅠ 알리오 올리오가 너무 먹고 싶었는데 이제 만들어 먹을 수 있어서 너무 좋아요 간단한 재료로 이런 요리를 만들수 있는게 너무 신기해요 이 영상을 정말 모든 사람이 봐야합니다. 오늘도 해먹을 생각이에요 자세하게 설명해 주셔서 정말종말 감사해요!!!♥️♥️♥️
@user-hj2re3qe3w
6 жыл бұрын
면수의 사용, 파스타 삶는 물 양에 관한 의견 하나 남겨봅니다. 보통 많이 떠도는 팁이 파스타 1인분 혹은 100g 마다 물 1리터를 사용하라는 것인데요, 솔직히 요즘 건조 파스타들은 품질이 좋아서 물 양을 적게 잡아도 달라붙을 일은 거의 없습니다. 대신 삶는 물의 양을 줄임으로써 크게 두가지를 개선할 수 있어요.. 1. 시간의 절약 가스비는 둘째치고, 2인분 끓인다고 물 2리터 올려놓는다? 가정 화력으로 아마 끓기 시작하는데에만도 10분은 걸릴껄요? 2. 면수의 개선 면수의 여러가지 역할중 하나는 면수의 전분기 그 자체로 파스타 맛의 일부분을 담당한다는 겁니다. 여기서 업장 면수와 가정 면수의 중대한 차이점이 드러나는데요. 업장에서는 영업을 하면서 면수 농도가 점점 짙어지는 반면, 가정에서는 2리터에 200g 삶아봤자 뭐 그냥 맹탕이라는 겁니다. 물론 면수를 여러국자 추가한후 조려냄으로써 원하는 전분농도를 달성하실 수도 있지만, 이와중에 튀긴마늘은 삶은마늘이 되어버리는거죠. 사람 입맛이야 다 상대적인 거라지만, 면수 열심히 넣으시면서 의구심을 가지셨던 분들은 한번 속는셈치고 삶는 물 양을 줄여보세요.
@bee7746
5 жыл бұрын
오 ................
@AHRAM2
5 жыл бұрын
꿀팁..진짜 맛있어졌음
@novemberrain343
5 жыл бұрын
그럼 1인분에 몇미리가 적당할까요? 소금은요? >_
@user-ko2vq6ql1n
5 жыл бұрын
양을 딱 정해주시면 좋겠어요 ㅎ
@google_Alphabet
5 жыл бұрын
@@novemberrain343 약간떠먹어봤을때 으~짜 소리 나올정도면 적당함
@user-sv1mh1ik9c
6 жыл бұрын
제가 남 올리오 성공할 때 공감 못한 1인이였거든요ㅜㅜ방금 해먹었는데 드디어 성공 했어요 ㅠ~ㅠ 맛있어요!! 감격스럽네요 항상 감사합니다
@terrhq98
6 жыл бұрын
이 영상 하나에서만 얼마나 많은 유용한 정보를 얻었는지 모르겠어요. 부디 해피쿠킹님 오래도록 건강하시면서 많은 영상 올려주셨으면 좋겠어요! 조만간 제대로 된 알리오올리오를 해먹어야겠습니다ㅠㅠ 이때까지 슬라이스한 마늘과 코팅팬으로 알리오올리오를 해놓고선 마지막에 파마산 치즈 듬뿍 뿌려서 치즈맛으로 먹었었는데 그 많은 나날이 후회스럽네요ㅠㅠ
@ni6687
6 жыл бұрын
와 알리오 올리오 제기준 최고로 맛있는 파스타... 레스토랑 가면 알리오올리오만 시켜서 먹어요 알리오올리오가 맛있어야 진짜 파스타 잘하는 가게라고 생각하거든요!!!!! 영상올려주셔서감사해요 꼭 꼭 시도해볼게요
@user-df6wn3sn8j
6 жыл бұрын
목소리가 즐거워보여서 듣는 저도 즐겁네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋㅋㅋ살려야한닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ....!! 마늘 상태가 어떤지에 따라 맛이 달라지는거 넘 신기하네용 ..!!
@ringostar0805
3 жыл бұрын
살면서 요리가 즐겁다고 느껴본적별로없는 저같은 사람이 요리유튜브를 보며 댓글을 단다는건 대단한 일인거같아요!! 사실전 쿠미님의 주식글만 반년동안 봐오다가 요리를 보기시작했는데 어쩜이리 큐트하고 명석한 영상들을 만드셨는지 감탄또 감탄중이에요♡♡♡감사해요 21년도 쿠미님과 행복한한해 보내고싶어요🎉🎉🎉
@yeosoly
5 жыл бұрын
1인분 기준 면수 : 물1리터 소금깎아 한스푼 마늘 : 중간크기 3개 다지기, 알리신 위해 10분 냅두기 페페론치노 : 3알 * -차가운 스탠 팬에 올리브유 2스푼 올려서 중불 -마늘을 팬에 올려서 볶은 후 거품 올라오는 상태로 1분정도 계속 저어주기 -지글지글 하면 90ml 면수넣고(6T) 소스화 -페페론치노 넣어주기 (마늘과 넣어도 무관) -소스화를 마치면 면을 넣으며 수분이 다 증발하고, 팬바닥에 마늘이 붙을 때까지 ₩강불₩로 요리
@user-sg1bd2oe3s
5 жыл бұрын
저 이거보고 부모님께 알리오올리오 해드렸는데 파스타종류 잘 안드시는 아빠도 정말 맛있게 잘 드시고 엄마도 좋아하셨어요!! 코팅팬 쓰지말라는거하고 마늘 다져서 쓰는거 이런거 정말 사소해보이지만, 이런 심플한 요리일수록 사소한 것으로 맛이 변하는 것 같아요. 늘 감사합니다~
@ddis3387
6 жыл бұрын
저는 공대생인데 요리를 너무 좋아해요! 항상 흥미롭고 배울점이 많은 영상들을 많이 올려 주셔서 너무 감사드립니다~
@user-rv9yv6se6w
6 жыл бұрын
저는 성공했던 시람 중 하나였는데 다진마늘에서 정말 신세계를 봤어요... 그동안 슬라이스만 해서 먹었을때도 먹을만하네~했는데 다진마늘로 먹으니 지금까지 뭐먹은건가 싶더라구요 그 후로 파스타할땐 토마토나 크림파스타도 무조건 다진마늘 넣어요! 훨씬 맛있어요 ㅋㅋ
@kimwk225
Жыл бұрын
첫 번째, 면수로만 간을 하면 감칠맛은 없고 간간한 맛 정도가 끝입니다. 화학적, 물리적으로 그래요. 치킨스탁이나 미원과 설탕을 적절히 배합해서 사용하면 감칠맛이 많이 납니다. 두 번째, 초보자가 마늘을 으깨거나 다져서 사용하면 점성 때문에 쉽게 타고, 타면 쓴맛이 나서 음식 전체의 맛을 망치게 됩니다. 초보자는 마늘을 편 썰어서 센불, 중불, 약불 차이를 몸소 느끼고나서야 다져사용해야할 것입니다. 마늘을 편을 썰면 마늘 맛이 안난다고그러셨는데 약한 불에 브라운색이 날 때까지 천천히 볶기만해도 충분한 마늘맛이 납니다. 그런데 들어가는 마늘의 양은 많아야하는 단점이 있긴합니다. 적어도 7~8개 이상을 넣어야 맛이 나죠.
@09musuri71
6 жыл бұрын
저도 사... 잘봤습니다. 이런 설명을 듣고 싶었어요. 그냥 따라하는 레시피가 아닌 이해를 돕는 레시피... 정말 강추합니다.
@angielee8743
6 жыл бұрын
마늘은 다져야한다..! 특별출연 넘나 영광이에요 ㅠㅠ 제가 제일 사랑하는 알리오올리오 레시피.. 크흡 쿠미님 오래오래 행복하세요
@oohahao
5 жыл бұрын
말투 너무 야들야들 부들부들 몽글몽글 따뜻하니 좋아요 ㅜㅜㅜ 힐링되는 느낌 그냥 레시피를 알려주시는 건데 저를 도닥여주시는 기분이에요
목소리가 요리법을 망쳐 놓습니다. 자다가 막 깨어난 목소리처럼 매혹적이어서 요리법을 제대로 볼 수가 없어서 또다시 반복해서 시청해야 합니다.
@vodxhfl
6 жыл бұрын
저 그동안 알리오 올리오 맨날 실패했는데 마늘 풍미 가득하고 간도 딱 맞는 알리오 올리로 성공했어여!!감격이에요 ㅠㅠㅠ항상 감사해여 진짜진짜 맛있어요 ㅠㅠ
@godsu_
6 жыл бұрын
요리 못하는사람 특징 : 똑같이 했다고 말하지만 뜯어보면 "에이 이렇게해도 되겠지"하면서 마음대로 함. 그리고 망하면 똑같이 했는데 이상하다면서 레시피 탓함.
@yc237
6 жыл бұрын
인정
@talk_key
6 жыл бұрын
그게 요리 못하는거랑 무슨 상관?
@user-lp5jn9rd9e
6 жыл бұрын
Ryo park 이해력 제로
@user-hq6zu7no6s
6 жыл бұрын
@@talk_key 설명대로 안 해놓고선 방법탓하는 걸 말하는 것임.
@user-sf5rb2ww1z
5 жыл бұрын
사나이의 요리는 감이다
@jeeyngjoo
6 жыл бұрын
이 레시피 정말 좋아해요 최근에 쿠미님 영상 늘 보며 사고싶던 파르미지아노 레지아노 치즈 사서 요리에 갈아넣어먹는데 이거 진짜 사기템인거같아요 ㅎㅎ 요리들의 풍미가 달라지더라구요
@user-fk5mz2ud4m
6 жыл бұрын
오늘 드디어 했습니다. 80넘은 모친께서 세상에서 제일 맛있는 음식이라고 극찬을 하시네요. 해피쿠킹님 덕분입니다! 감사합니다!
@hoons6065
5 жыл бұрын
내가 낳은 내 자식이 나를 위해 만든 해준 파스타. 세상 어느 것 보다 맛있는게 당연합니다.
@sseiah
5 жыл бұрын
멋지세요!!
@Kris-wy5go
5 жыл бұрын
아.. 훈훈해라
@jay.m9708
5 жыл бұрын
ㅎㅎㅎㅎ 이런댓글 훈훈합니다!!
@DonPacoLee
5 жыл бұрын
@@hoons6065 갬성...
@user-qs9pz4gg4k
6 жыл бұрын
댓글 오랜만이에요ㅎㅎ 제가 쿠미님의 레시피를 무한신봉하게 된 계기가 바로 알리오올리오였어요. 알리오올리오를 자주 만들어먹곤했는데 아무리 마늘을 많이넣어도 맛이 잘 안나는 날도 있고 조금 넣었는데 충분한 맛이날때도 있다는게 인생 미스테리였거든요ㅋㅋ 이제는 쿠미님덕분에 항상 맛있는 알리오올리오만 먹고있지요~
@천사대장
6 жыл бұрын
오늘 점심은 이걸로 합니다~ 지금 면 삶고 있어요. 면이 다 익어 갈 무렵에 기름에 마늘 넣기.....기대됩니다. 벌써 상상만으로 침이 꼴깍... 고맙습니다~ 사랑해요~
@user-yq9sg2ul1o
6 жыл бұрын
마늘의 풍미 작렬이겠네요~😋😀주말에 만들어봐야지~치즈가루 솔솔 뿌려서 먹으면 추릅...오늘도 잘 보구가요❤
@user-nc9ll3mv3k
6 жыл бұрын
다른분의 의견도 수렴해서 올려주시고, 정말 감동이네요.댓글 저도 봣엇는데, 정말 맛잇을듯요.오늘 해야겟어요. 와우 좋아요.감사합니다.
@user-je1jk6im7b
6 жыл бұрын
와 저도 지금까지 알리오올라오 많이 시도했는데 모두 실패했거든요 이 영상을 보니 그 동안 왜 실패했는지 알겠어요 저는 패페로치노가 없어서 그런건줄만 알았는데 그게 아니었네요 정말 감사해요ㅠㅠ 요리를 논리적이고 과학적? 으로 설명해주시니 더 이해가 잘 되요 꼭 집가서 해먹고싶어요 항상 좋은 래시피 감사합니다 이번에는 꼭 성공해볼게요!
정말 요리를 과학적으로 하시면서 설명도 어찌나 야무지게 잘하시는지. 정말 팬입니다. 계속 좋은 자료 올려주세요. 감사합니다
@user-ts6nj4sp8m
6 жыл бұрын
며칠동안 님 동영상보고 스텐 후라이팬. 냄비로 교체했어요 다루기힘들고 무거워서 꺼려졌는데 동영상돌려보면서 자신감 얻었어요 간단하지만 과학적이고 무엇보다 맛있어요~ 무료로 이런 보물같은 고급정보 얻을수 있다니 너무 감사합니다~♥
@user-vq4tf6uj8l
5 жыл бұрын
두번 실패했는데 이유가 있었네요! 담번에 성공하고 댓글올리겠음다!!! 디테일한 설명 감사드려요!
@myaomyao437
6 жыл бұрын
검색하다 우연히 걸려서 몇몇 영상보고 좋아서 어제 구독하고 오늘 알리오올리오 따라해봤어요. 그동안 알리오올리오 만들 때 편마늘만 썼어요. 대부분의 레시피가 그랬거든요. 오늘 해피쿠킹님 레시피대로 다진마늘 10분 둔 후에 사용했는데 마늘향 엄청났어요. 마늘 다지는 기구가 없어서 도마에 콩콩찧어서 썼는데도 좋았어요. 스뎅냄비도 처음 써봤어요. 두번째는 두툼한 베이컨 추가해 봤는데 스뎅냄비에 눌어붙어서 캬라멜라이즈 된 베이컨일부를 면수로 녹여서 졸이니까 이것도 너무 맛있더라구요. 만들면서는 눌어붙은 거 설거지할 걱정이 앞섰는데 면수 부어서 실리콘 주걱으로 긁어주니까 다 녹더라구요. 베이컨은 좋아하는데 카르보나라의 달걀 소스를 그닥 좋아하진 않아서 응용해 봤어요. 알리오올리오의 심플한 맛에 변화를 주는 것도 재미있는 것 같았어요. 편마늘 쓸 때는 기름에만 마늘향이 살짝 입혀진 느낌이었는데 해피쿠킹님 레시피는 먹은지 4시간 지났는데도 입에 마늘향이 남아 있어요. 식초나 베이킹소다의 물성과 주재료와의 상호작용을 설명해주셔서 너무 좋아요. 왜 저렇게 할까? 하는 궁금증도 풀리고 다른 음식 만들 때도 응용할 수 있을 것 같아요. 고기를 잡는 법에 더해 낚시하는 법을 알려주는 느낌이예요. 저도 해피쿠킹님 사랑해요.
@about_blueming
5 жыл бұрын
덕분에 식당보다 더 맛있는 알리오올리오 집에서 돈 안들이고 마음껏먹어요😁10번도 넘게 만들었더니 레시피를 외워버렸어요ㅋㅋ요리사들은 계량하면서 언제 요리하나 궁금했는데 외우고나니 척척척이네요ㅋㅋ저는 물1리터에 소금양만 줄이고 똑 같이 따라해먹어요!!너-무 맛있어요!!!
@user-be7vr4mf8e
6 жыл бұрын
설명도 너무 알기쉽게 해주시고 목소리가 귀에 콕콕 박혀서 듣기 편해요 영상보니까 알리오 올리오 조만간 해먹어야겠어요 늘 좋은 영상 감사합니다♥
@ryan99999
6 жыл бұрын
와 쿠미님 진짜 사랑해요. 기존영상으로 훌륭한 맛에 감탄을 금치 못했는데 이 영상으로 제 알리오올리오가 더 맛나질수 있겠어요. 제 삶의 질을 높히고 강한 영향력을 끼치시는 분! 감사해요
@user-lt2uy4nh5s
6 жыл бұрын
조근조근한 설명글이 귀에 속속 들어옵니다...와이프가 알리오 올리오를 참 좋아하는데 이영상을보니 완전엉터리로 내가 요리해줬음을 알게되었습니다...조만간 꼭 도전해 보겠습니다...(일간 스텐팬이 있어야할듯...ㅠ.ㅠ)
@user-nl2cv3mh4e
6 жыл бұрын
말 너무 이쁘게 하시는거 같아요 ㅎㅎ 요리할 때 그 과정의 이유를 설명해주시니까 너무 좋아요. 감사합니다~
@user-hh4ii3ho3b
6 жыл бұрын
저도 미리 다져놓은 마늘로 했더니 ~ 쓴맛이 나네요~ 막다진 마늘로 했더니 ... ㅂㄷㅂㄷ 넘 맛나요 ~^^ 언제나 감사합니다 ~~^^
@user-ssahha
5 жыл бұрын
와 진짜 자세하고 요리를 잘안하는 일반인들은 모를법한 내용을 많이 알려주시네요 요리가 단순히 재료를 익히는게 아니라 복잡한 과학인거같아요 생소하고 재미있게 봤습니다 구독누르고갑니다~
@user-qf2te1jg5m
5 жыл бұрын
요며칠 선생님의 레시피로 알리오올리오를 만들어서 감사인사 드려요.(화풀이로 파스타면만 폭풍쇼핑했는데 시판소스는 매번 사기 부담스럽더라구요) 재료도 집에 있는거(올리브유대신 카놀라유라던지...스탠팬대신 코팅팬이라던지..)만 쓴데다 사실 알리오올리오 자체를 먹어본 적이 없어서 맞게 만들었나...싶지만 그래도 너무 싱겁거나 짜거나 하지 않아서 이정도면 됐다구 넘어가려구요...역시 요리도 많이 먹어본 사람이 잘 하나봐요. 월급받으면 먼저 동네에 파스타 잘 하는 집 찾아가서 제대로 만든 알리오올리오 먹어보고 올리브유도 사야겠어요! 잘 만든 알리오올리오 먹어보고 제대로 된 재료로 다시 만들게되면 다시 댓글 남길게요. 감사합니다.
진짜 알리오올리오 설명 영상중 단연 최고십니다! 너무 맛있어서 매일 해먹다가 살찌는 바람에 최근에는 좀 자제중이에요ㅋㅋ
@user-wm7bf9gn4y
6 жыл бұрын
안그래도 이전 동영상 보고 만들어 본 알리오올리오 실패했었는데 새로 올리신 동영상덕분에 실패요인을 많이 찾아냈습니다 감사~
@zhengyuxi88
6 жыл бұрын
좋은 영상에 기분좋고, 직접 해먹어보니 나도 이런 맛을 낼 수 있다는 것에 놀라고, 이쁜 목소리 친절하고 섬세한 설명에 감사하니, 구독을 누르고 좋아요 누를 수 밖에...! 사랑합니당
@sje6330
6 жыл бұрын
저는 어떤 요리해먹어야겠다!라고 생각했을때 항상 쿠미님꺼 영상을 먼저 보고 요리를 하는데요! 확실히 식재료의 특성이라던지, 각각의 도구들을 언제 어떻게 사용해야할지 재미있게 알려주셔서 너무너무너무 잘보고 배우고 있어요!! 원래 댓글 안쓰고 좋아요만 눌렀는데, 자꾸 여기저기서 레시피 무단도용하는게 너무 속상하기도하고ㅠ..그럼에도 불구하고 계속 맛있게 요리할수있게 올려주셔서 감사한마음에 달아봅니다! 동파육, 치즈딸기잼토스트, 순두부찌개, 감자전 등등 해먹어봤는데 오늘 점심엔 알리오올리오 해먹을거에요 잘먹겠습니당♥ 앞으로도 맛있는 요리잘부탁드립니다~
@zice6805
5 жыл бұрын
사랑해요~ 귓가에 맴도네요 저도 시도해서 맛난 알리오파스타 먹고 싶어요ㆍ사랑해요~^^
@user-qn8ng7zy8p
5 жыл бұрын
다른 영상들은 그냥 슬라이스해서 볶아라 하고 끝내서 그대로 따라하다 망했는데...이 영상은 왜 슬라이스로는 맛이 안 나는지, 팬이 왜 중요한지, '왜'라는 키워드에 논리적으로 충실한 정말 소중한 영상이네요 귀중한 지식 감사합니다
@_lily
6 жыл бұрын
레시피 살려야 한다♡넘 좋아요~
@kamakim7865
6 жыл бұрын
이 요리는 꼭 성공하셨으면 좋겠어요... 이 말은 정말 가슴 따듯해 지는 말이네요. 감사합니다 .
@user-ou7ko6bd9u
2 жыл бұрын
마늘이 얼마나 중요한지 영상을 보고 배웠는데, 집에 있는 마늘이 어떤지도 궁금하고 해서 만들어 먹었어요 청량고추를 대신했는데 와~맛있어요! 마늘맛은 하나도 안나는데 간이 딱 맞아서 그런가 넘 맛있네요~ 알려주신 대로 마늘을 제대로 사서 또 만들어 먹어야겠어요! ^^ 오늘 하루도 감사합니다!
@user-wx3hh4wr6b
6 жыл бұрын
8:24 쿠미님 그리고 언더...바님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 레시피 감사드려용
@Bandi___0
6 жыл бұрын
쿠미님 안녕하세요! 우연히 들어왔다가 설명이 넘 제 스타일이셔서 구독하구 레시피 정주행하구있습니다 더 유명해지셨음 좋겠어용!! 앞으로도 좋은 레시피 부탁드릴게용^^~ 과학적으로 접근해주셔서 넘 재밌어요!!
@terrhq98
6 жыл бұрын
아 그리고 혹시 다음에 기회되시면 자취생들이 직장에 싸갈만한 간단한 도시락 레시피도 올려주실 수 있을까요? 특히 전자렌지가 직장에 없는 경우에요...ㅠㅠ
@user-if5zb5rc1o
6 жыл бұрын
요리연구가 빰 치는 정보에 정신 차리고 갑니다.^^ 알리오 올리오 잘하는곳 갔다가 기름 힘뻑 파스타 마시고 왔어요 ㅠㅠ 꼭 해봐야징~~♥♥ 꼼꼼한 레시피 감사해욥~~!!^^ 사랑해요 참 좋은 말이죠. 저도 사랑해요~~~^^♥
@user-ux9th3zy4g
6 жыл бұрын
드디어 제대로된 레시피를 찾았네요. 소스화해서 먹었더니 진짜 촉촉하고맛있어요!
@hanju5878
6 жыл бұрын
잘보고갑니다^^♡♡♡ 언제나 그러하듯 목소리에 반합니다 ..
@user-sx9ed3up4v
6 жыл бұрын
진짜 제가 해본 파스타중에 제일 맛있었어요ㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅠ 이거보고 한번 따라해본뒤로 알리오올리오만 해먹어요ㅠㅜㅜ 진짜 감사해요💕
@user-it9ci9wg9d
6 жыл бұрын
그 어떤 레시피 보다 잘 찝어주세요! 마치 쪽집게 과외 같달까요! 너무 속시원하고 요리해보고 싶게 만드는 레시피였어요! 감사합니다^^
@user-sg6jh4gn1s
4 жыл бұрын
하...너무 맛있어요...풍미가 진짜....가게에서 와서 배워가야할 정도예요 사진찍은거 해피쿠킹님한테 보여드리고 칭찬받고 싶은데 못해서 아쉬울 정도네욤 ㅎ힣 심리학 영상보고 유입돼서 요리는 처음 따라해보는데 진짜...온동네 사람들한테 추천하고 싶어요 진짜 감사합니다ㅠㅠ❣
@davidlim748
6 жыл бұрын
알리오올리오 캬~~~인생 스파게티네요 전에 슬라이스해서 만들었을땐 괜찮네 정도였는데 다져서 넣으니 정말 맛있습니다. 전에 할땐 페페론치노가 없어서 고춧가루 약간 넣어서 했었는데 이번엔 페페론치노도 넣었거든요 정확히 어떻게 다른지는 설명하기 어려운데 고춧가루 보다는 확실히 더 맛있습니다. 레시피 감사합니다. 건강하세요^^
@user-wm5eb8rt4u
6 жыл бұрын
안녕하세요! 알리오올리오 레시피를 찾아해메다 해피쿠킹님 레시피를 찾아서 바로 따라해봤어요!!! 결과는 진짜 너무너무너무 맛있었답니다 ㅠㅠㅠㅠ 5분만에 뚝딱했어요 저는 마늘 향이 너무 좋아서 기름을 더 두르거 마늘도 4쪽 정도 넣었어요! 3개는 다지고 하나는 슬라이스했는데 이전 동영상에서 하셨던 방법이었네요!! ㅎㅎㅎㅎ불조절을 잘 못해서 혹시나 마늘이 안타게 불에서 조금씩 떼가면서 기름에 튀기듯이 만들었더니 마늘도 안타고 마늘향이 듬뿍나서 진짜 맛있었어요!! ㅠㅠㅠㅠ좋은 레시피 많은 꿀팁 자세한 설명 올려주셔서 감사합니다 조금 일하고 많이 버세요!!!!
@user-nt5ee1co6e
5 жыл бұрын
나르시시스트 영상으로 처음 접하고 요리영상은 이게 처음이네요!!! 구체적이고 연구가 많이 들어간 영상이라 라디오 듣듯이 보기 좋아요. 좋은 영상 고마워요! 당면 알리오올리오라니 너무 획기적이에요♡♥
@user-us6tj9hm9p
6 жыл бұрын
쿠미님 요리 거의 초반에 접했던게 알리오 올리오인데 덕분에 영상 한번을 또 보게되네요ㅎㅎ 저를 파스타 세계로 인도한 바로 그 레시피입니다!!! 이대로만 하세여 맛있을수밖에 없어욯ㅎ
@joyjoy6353
6 жыл бұрын
저도 전에 영상보고 만들어 먹었었는데 기름코팅한 맛에 거기다 좀 쓴맛까지 맛이 없어서 당황했거든요 진짜 아까워서 꾸역꾸역 먹던 생각이 나는데 그러고보니 집에 다져있던 마늘을 써서 그랬네요. 오~~ ~다시 한번 도전해 봐야겠어요~~!!** 저도 최고의 알리오 올리오를 맛 볼수 있겠군욥 기대된당~~!!^^
@user-uq2yh9lh2j
6 жыл бұрын
저 2년전 레시피 보고 했는데 맛이 안났던 사람이에요. 살려야한다 라니ㅠㅠㅠㅠ 너무 좋아요ㅎㅎㅎ 저같은 사람에겐 이런 콕 찝어주는 레시피 진짜 사랑입니다 제가 어딜 틀렸는지 한땀한땀 공들여 따라해 볼게요. 정말정말 사랑해요 쿠미님 제가 진짜 왕팬이에요. 성공하면 꼭 다시 성공했다고 남길게요. 감사합니다
@demisel4356
5 жыл бұрын
다진마늘 시간두고 사용하는게 포인트네요. 이 레시피대로 해서 정말 맛있는 알리오올리오 먹었습니다. 감사합니다.
@zacksuh
5 жыл бұрын
해피쿠킹 누님 ! 완전 대박 맛있어요 와이프도 조카도 너무 맛있게 먹어서 기분이 날아갈듯 좋네요~! 스탠팬이 없어서 냄비에 했는데 역시나 맛나더라고요~! 다른 레시피도 도전 할겸 스탠팬 주문했어용~♡ 감사합니다 :)
@user-hc1hp5is4b
5 жыл бұрын
똑같이 만들었는데 진짜 맛있어요 ㅠㅠ완전 감동의맛.... 감사해요!!!
@jskim8363
3 жыл бұрын
요리고자인 저도 알리오올리오 요리사로 만들어주는 레시피 !! 이 영상보고 똑같이 따라했는데 존맛이에요 이렇게 간단한 재료로도 식당에서 파는맛 부럽지않네요 감사합니다 !!
@SY-td5zb
6 жыл бұрын
저도 방금 성공했어요!^^~며칠전 구입한 햇마늘이 엄청 맵길래 이 마늘이다 싶어서 파스타면 사다가 해봤어요 와우 스탠팬도 없어서 전골용 스탠냄비에 해봤는데 정말 말씀하신대로 마늘맛이 고급스러우면서 고소하고 담백한 맛에 깜짝 놀랐네요 하나씩 다 성공해볼게요 고맙습니다~!!!
@demisel4356
6 жыл бұрын
다진마늘이 중요한 포인트였네요!! 감사합니다. 덕분에 맛있는 알리오올리오 먹었어요.
@bulnasa
5 жыл бұрын
말씀하시는 목소리가 90년대 청춘멜로물 여주인공 나레이션같고 아름다우셔요
@nedongEE
6 жыл бұрын
역시 진리불변 과학적인 쿠미교 ..
@gracekim701
6 жыл бұрын
정이네 ㅎㅎ 쿠미교라....너무 잘 어울리는데요.
@jlee4552
6 жыл бұрын
언더바니믘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뜻밖의안부ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 최고처ㅚ고!!
@kwak6131
6 жыл бұрын
안그래도 알리오올리오 실패해서 시무룩했는데... 이거 보고 다시 살려봐야겠네요 ㅎㅎㅎ
@happycooking120180
6 жыл бұрын
ㅎㅎ 이번에는 꼭 살려주세요^^.
@user-jk1fl1dm9e
6 жыл бұрын
사실 쿠미님 요리 동영상은 꼭 구독해서 보는데 얼마 전부터 건강상의 이유로 비건이 되는 바람에, 활용할 음식이 별로 없어서 아쉬웠거든요. 근데 쿠미님표 알리오올리오는 제가 먹기에도 정말 훌륭한 음식인 것 같아요. 맛 없는 통밀면을 이용해서 파스타도 별로 맛이 없었는데, 이 레서피로 하니 진짜 맛나게 잘 됐어요. 덕분에 감사한 한 끼 뚝딱 해결했습니다. ^^
@user-cq4dm1uf8i
6 жыл бұрын
저도요 저도요 최근 푸룻테리언+비건(자연식물식)을 시작하고 정말 먹을게 없더라구요.... 전에는 쿠미님 채널에서 이것저것 다따라해서 맛있게 먹었었는데.. 그런데 이 레서피는 정말 딱이입니다.. 맨날먹고싶은맛이고 먹어도 질리질 않고요 너무 맛있어요 정말~ 쿠미님 감사합니다~!
@user-et6dj5zp9b
6 жыл бұрын
알려주신 레시피대로 조리를 해서 잠시전에 식사를 마쳤습니다~~!!! 딸아이도 맛 있다고 대단히 만족해 했습니다~~^^ 페페론치노가 없어 청양초를 한 개 사용했고, 조리법이 쉬워 앞으로도 자주 먹게될 것 같습니다~~ 진심으로 감사드립니다~♡♡♡
@glasship1
6 жыл бұрын
알리오는 처음도전해 보았는데. . 파스타면대신 라면을 사용해 보았는데. . 깜짝 놀랄만큼 맛있었답니다. 감사합니다. 재료가 없으면 대충 비슷한 것을 넣어서 따라하는 편인데. . 님의 레시피는 따라만해도 레밸업이 되네요. . 감사히 항상 잘 시청합니다.
@user-ut5kw1fc6y
6 жыл бұрын
저 단촐한 재료로 맛을 내봐야 얼마나 맛있겠나라고 생각했는데 방금 만들어 먹어보니 정말 맛있습니다. 아주 고급스런 알리오올리오 맛이 납니다. 덕분에 요즘 사놓고 묵혀놨던 스테인레스 팬 아주 잘 쓰고 있네요. 고맙습니다. ^^
너무너무너무너무 맛있어요..진짜... 마늘에서 이런 풍미가 났던가요..? 올리브유도 아닌 카놀라유 사용했음에도 감동입니다 ㅠㅠㅠ 다음엔 정말 좋은 기름을 구매해볼까봐요 항상 좋은 레시피 감사합니다♡
@user-nm7nl5jh2j
6 жыл бұрын
저희 집에 있는 마늘은 하드넥이 맞는 것 같네요. 껍질을 까지 않고 플라스틱 김치통에 마늘-신문지 몇 겹-마늘-신문지 순으로 겹겹이 쌓아 뚜껑을 닫고 김치냉장고에 보관한 다음 생각이 날 때마다 신문지 교체하니 많은 양의 마늘을 오랫동안 신선하게 보관할 수 있더라고요. 물론 얼었다가 녹아서 누렇고 반투명하게 변하는 알도 간혹 있긴 한데 알싸한 맛은 변하지 않았어요
@crystalbling8891
5 жыл бұрын
좋은 마늘보관법. 가끔 종이 갈아야는거 몰랏는데 감사합니다.
@yyj0221
6 жыл бұрын
회사라서 아직 못보지만 기대됩니다!!! 알리오올리오..정말 맛있게 만들기 참 어려운 요리였거든요~
@user-gn2bp9pq8q
6 жыл бұрын
진짜 알리오올리오 여러 레시피로 다따라해봤디만 언니 레시피가 최고예요.
@hoonkim3043
6 жыл бұрын
제 편견을 깨준 영상이에요 저는 무조건 골든브라운이어야한다고 생각했는데 마늘의 맛을 살리기위해 일부로 골든 브라운을 안낸다니 좀 충격받았어요 감사해요 내일 당장 해봐야겠어요
@eun970701
6 жыл бұрын
10분내지의 영상으로 정말 좋은 정보를 배울수있어서 행복해요 항상 감사합니다
@user-pc8jl1yj9u
5 жыл бұрын
전 스테이크 구울때도 슬라이스 마늘보단 다진마늘을 사용했는데요... 왜 그게 더 맛있게 느껴졌는지 이제 이해가 가네요... 원리를 알려주시는 요리법 너무 좋아요 ㅎㅎ
@user-xn4pp9iq6s
6 жыл бұрын
뒤로 갈수록 말 하시는데 정말 맛있다는 기쁨 느껴져서 미소가 절로 납니당 ♡ 주말에 스탠냄비에 꼭 만들어봐야겠어요 ♡ ♡
@user-fp5hd5bq7g
6 жыл бұрын
수많은 레시피 늘 감사해요 항상 너무너무 모든 레시피가 맛있어요
@user-ei8ig1ur2w
6 жыл бұрын
요리가 잼있다라고 느끼게 해주셔서 감사해요~^^오늘도 출석하고 가요~^^♡♡
@Rebecca7.3
6 жыл бұрын
아 제목ㅜㅜ 넘귀여우셔ㅠㅠ
@spark3381
6 жыл бұрын
우와 안그래도 어제도 알리오올리오 하고 좀있다가 또 하려고 하는데!! ㅎㅎ 너무 감사해용 쿠미님
@user-wv1th5yn7c
6 жыл бұрын
알리오올리오를 넘 좋아하는데 매번 실패 ㅜㅜ 이 레시피로 했더니 아~주 맛있어요. 그릇까지 먹을뻔 ㅋㅋ 같은 재료를 쓰는데 방법에 따라 이런 맛이 나네요. 감사합니닷 😁😁😁😁
@shJ-doldol2
6 жыл бұрын
와~드디어 성공 했어요~ 영상 본 뒤 2번정도는 실패했고 오늘 영상 다시 한번 본 뒤에 드디어 성공했네요,,마지막 수분 날릴 때 면이 바닥에 붙을 때 까지 날리지 않았던 것이 실패요인 이었어요,,진짜 별것 어닌것 같아도 그작은 차이가 맛의 엄청난 차이를 만들어 주네요~ 이제야 진짜 맛있었다고 말할수 있어요~ㅎㅎ 쿠미님~고마워요~~^^🤗
@dovmfmint90
6 жыл бұрын
저번 영상에도 감사하다고 말씀드렸지만 감사하니까 한번 더 말할래요 ㅎㅎ 감사합니다! 항상 마늘은 잘 다져서 쓰고있어요 ㅋㅋ!
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