Готовим уху из речной рыбы с грибами, в казане на костре. Грибы и уха необычное сочетание, но вкус готового блюда, отбросило все мои сомнения. Рыбная сладкая юшка, и жареные грибы создают такой вкусовой букет, от которого трудно оторваться. Уха на живом огне, с дымком, и охапкой ароматной зелени, это не только наслаждение от любимого блюда, но и отдых душой, трудно вообще представить, что может быть вкусней. Всем рекомендую попробовать лесную уху!!! Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайки подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
РЫБА :
толстолобик - 2, 500 грм.
зеркальный карп - 2 шт. по - 1, 500 грм
БУЛЬОН :
лук - 2 шт.
помидор - 3 шт.
душистый перец - 10 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
лавр - 3 шт.
картофель - 7 шт.
морковь - 2 шт.
шампиньоны - 500 грм.
масло сливочное топленое - 3 стол / лож.
укроп, петрушка, зеленый лук.
водка - 150мили/литр.
соль.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/....
Группа ВК - vk.com/public1...
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/57...
Негізгі бет ЛЕСНАЯ УХА из РЕЧНОЙ РЫБЫ с ГРИБАМИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.
Пікірлер: 54