Са цкlандин рецепт
Тини:
Гъуьр - 4 истикан
Кьель - Кини кьадар.
Чими яд - Физакьон.
Лавашариз алтадин петела гъери.
СарыКёк Истиот
Цкlандин кьенез:
Картошка - 4-5
1 чlехи чичlаг
Малдин як - 300-400 гр.
Кьель Истиот
Гъери - 4-5 х-тур
1 çikanın resepti;
Xəmirin tərkibi.
Un 4 st.
Duz (zövqə görə)
İsti su 9aparan qədər)
Lavaşları yağlamaqçın yağ.
Sarıkök, İstiot
Çikanın içliyi
Kartof iri - 4-5 əd
soğan iri-1 əd
Mal əti-300-400 qr
Duz-İstiot
Yağ-4-5 x,q
Негізгі бет Лезгири мешгьур Цикан, (Ləzgilərin məşhur Çikanı)
Пікірлер: 41