Merhabalar bugün muhteşem aromasıyla asla dağılmayan tam usulünde taze incir reçeli yapacağız
KANALIMI BEĞENEREK VE ABONE OLARAK BANA DESTEK OLURSANIZ ÇOK SEVİNİRİM ŞİMDİDEN TEŞEKKÜR EDERİM 🥰
#incirreçeli #reçel
2 kilo incir
1 kilo şeker
2,5 su bardağı su
Çay kaşığı ucu ile tereyağı
Yarım çay kaşığı limon tuzu
Yarım limon suyu
1 su bardağı fındık ( isteğe bağlı)
Ezilmemiş incirlerin ucunu keselim kürdan ile bir kaç delik açalım incirleri zedelemeden yıkayıp süzelim
O sırada şerbeti yapalım
Şeker ve suyu geniş bir tencereye alıp ocağa bırakalım eriyene kadar çırpalım kaynayan şerbete incirleri ekleyelim incirler kaynadıktan sonra Orta ateşte pişirelim buarada incirleri sürekli karıştırmayın dağılmasın
Yarım saat piştikten sonra soğumaya bırakalım
İçine yarım limon suyu sıkalım karanfil ekleyelim ve isteğe bağlı kavrulmuş fındık ilave edelim
Soğuyan reçeli kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dakika kadar kaynatalım pişen reçelden bir yemek kaşığı kaseye alıp buz dolabına bırakalım şerbeti hafif kıvamlı olduysa reçelimiz tamam demektir pişen reçeli ocaktan alıp kavanozlara ekleyelim ve tane tane incir reçelimiz hazır deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 💗
Негізгі бет LEZZETİ AROMASINDA 🤫 TANE TANE TAM KIVAMINDA TAZE İNCİR REÇELİ TARİFİ / incir reçeli nasıl yapılır
Пікірлер: 26