تقدروا تشتروا كتاب الحلويات اسرار من اللينك دة 👇👇 baytooty-eg.com/en/product/all/the-secrets-of-desserts-by-chef-rasha-elshami أو عن طريق الواتساب WhatsApp: +201014554431
@shgratyba8570
4 ай бұрын
لما يكون القش جه عليه كده ، ابقي اعملي عجينه عباره عن شويه ميه دقيق او تبقي تسيبي حتة عجينه من عجينة الفطير وتمشيها فوق وش كل فطيره هاتاخد كل العفر والقش فيها وتترمي للطيور ياكلوها
@mimyibrahim3495
4 ай бұрын
تمام
@hhmm3361
4 ай бұрын
حطي على البلاطة الصاج حتة رخامة اوسراميكة حراري تظبط درجة حرارة الفرن لان الحرارة عالية جدا وبلاش تحطي حطب وأنتي بتسوي الفطير أنا بعمله في الفرن البلدي وبيطلع جميل جدا
@salmafathy74
4 ай бұрын
كفايه تعبك ومجهودك في الجو الحر ده وانا متأكده طعم الفطير هيكون توووووحفة الف هنا وشفا يارب
@souadnassar3283
4 ай бұрын
ممكن تقلبيه على الوش التانى أو تحمى الفرن وتحطش حتطب وتقفلى باب الفرن على العموم تسلم ايدك يا احلى واطيب شيف❤
لما الفطير يدخل في السوا من تحت قللي شويه من وضع الحطب تحت وركزي انك تحطيه من فوق من الجنب علشان الو ش يتحمر يعني ياخذ لون انا كنت بشوف امي الله يرحمها بتعمل كده ❤
@ModyMoheb-br2mp
4 ай бұрын
متزعليش يروشا مش لائق عليكي فلاحه خالص يروشا
@emymohamed3593
4 ай бұрын
علي فكره هايكون مدخن وطعمه حلو تسلم اديك
@lolomhs741
4 ай бұрын
الحمدلله نعمة وخير من العنوان انه فكرته احترق اسود ماينوكل ، بس الحمدلله بالاخير اكلتوا الحمدلله نحمد ربنا على النعمة فيه ناس مولاقية تاكل ولما تحطي حاجة في الفرن عودي نفسك على ( بسم الله ) دائما ولما تحطيها بالفرن قولي ااستودعتها الله
@ameliabinjamin8226
4 ай бұрын
كان لازم تنتظري النار تهدأ وتنتهي مرحلة الدخان و تصير جمر ...عموما صحا وهنا ونشكر مصداقيتك
@ahmedabdalla170
3 ай бұрын
المفروض تستني النار تهدي ولازم يكون فيه باب للفرن عشان تسخن كلها
@emankatoush1670
4 ай бұрын
النار شديده قوى معلش ماتزعليش نفسك
@Manalsamir-tn2fb
4 ай бұрын
بعد لما تحمي الفرن تسبيه شويه عشان ميجيش قش علي وشه هيكون لسه حامي وهو شكله مسلوق من حمو الفرن بس تسلم ايدك
@salmafathy74
4 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن عليكي ربنا يحسن مابين ايديكي
@emyadel2127
4 ай бұрын
لازم تتحرق من تحت ومن فوق متكنش متحمره لان حضرتك صاج الفرن خفيف ف بيحرق الاكل من تحت احنا ف الصعيد كل الفرن عباره عن طوب واسمنت وصبه وبتطلع الحاجه تحفه تسلم ايديك حاولي تحطي صاج تاني ف الفرن
كان لازم تستني الفرن يهدي ويبطل دخان يعني بنقول يجمر لانه كده مش هطلع قش علي الاكل
@emymohamed3593
4 ай бұрын
النار عاليه اكيد
@odynody
4 ай бұрын
عسل يا روشا. تسلم اديكي
@عروسالنيل-ع8س
4 ай бұрын
اعتقد العيب من الفرن هى ازاى فرن بلدى والصاج الى حطيتى عليه الصوانى شكله حديد او صاج الفرن البلدى بيكون كله مصنوع من الطين من كل الجوانب سواء الارضيه او اى جزء من الفرن
@RamasAmr-r1f
4 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الله عليكي ❤
@اليمامهالدولى-ذ3ض
4 ай бұрын
اه وبعد مايهدها تمسحيه من جوه بقماشه مبلوله وعصاه
@salmafathy74
4 ай бұрын
توووووحفة جدا ماشاء الله
@بنتالإسلام-ت2ر
4 ай бұрын
جميل بس كان عاوز نار من فوق ذي ما ولعتي من تحت كنت تولعي من فوق بالهنا والشفا
@The_totoro11
4 ай бұрын
اكيد حيطلع تحفه و تسلم إيدك بس احذري مره ثانيه تتقربين من النار و حضرتك لابسه عدسات لان ممكن لاسامح الله يصير شي خطير و الله يحفظك ❤
@ahmedgaly9567
4 ай бұрын
دي عيونها خضرا طبيعي 😂
@أمزيادزيودة
4 ай бұрын
😂😂
@hebabarakat2775
4 ай бұрын
الفرن اصلا مش مظبوط وهو اللي بوظ الفطير لأن الفرن الفلاحي بيكون بلاطه مش صاج
@amiraelkhoury185
4 ай бұрын
شكرا حبيبتي
@maymokbl7266
4 ай бұрын
ولا يهمك يا حبيبتي هو المشكله في الفرن كفايه المصداقيه بصراحه حاجه تحترم فيك
@Mona_El_Medany
4 ай бұрын
حطي طبقة طين ادهتي بيها صاج الفرن سمك 1سم طين من الارض الزراعيه بيتعجن معاه قش قمح ناعم اسمه تبن بالنسبه للقش اللي علي الفطيره من عفش الفرن والهواء وتسخني الفرن جامد الاول وبعدين تستني النار تهدا شويه وما تحطيش عفش اثناء الفطيره ما هي في الفرن هتستوي كويس والافضل اشتري فرن غاز صغير وريحي نفسك انضف واسهل
@yossefsaif6184
4 ай бұрын
حضرتك امينه وعندك مصداقيه كان ممكن تغيري المقطع ويطلع بالشكل اللي يرضيكي ويرضي الناس لكن اللي زي حضرتك قليلات شكرا علي تعبك تحياتي ام يوسف من اسكندريه
@Njwan-Zein-cooking
4 ай бұрын
هي النار كانت عاليه فالعجينه اتخضت ولزقت في بعض من غير ماتورق كويس يعني العيب مش من عندك حبيبتي النار تستني لما تبقي جمر وبعدين تدخلي الصينيه واول لما تقب ترفعي طرف منها بالسكينه لو لقيتهااحمرت الحمار الحلو بتاع الفطير تقلبيها علي الوش التاني وبالهنا والشفا
@RamasAmr-r1f
4 ай бұрын
ليه بس حصل ايه ❤
@ibrahimmoussa9441
4 ай бұрын
ككفاية توضحي الطريقة من غير سلبيات..
@salmafathy74
4 ай бұрын
هو المكان ده فين ياشيف رشا في المنصورة ولا فين
@hendmowafy7680
4 ай бұрын
في قرية علي الطريق
@salmafathy74
4 ай бұрын
@@hendmowafy7680 شكرا لكي حبيبتي
@tatasayed1730
4 ай бұрын
عا٦ى علمي مش اي حد في الارياف يحمي الفرن او يخبز فيها بمعني ان الفلاحين بيلمو بعص لما بيجو يخبزو او يعملو فطير في منهم الي تعجن وتقرص وفي الي بترح والي بتقعد قدام الفرن وتخبز هي دي البريمو بتعتهم😂 لازم تقعدي مع حد من الارياف عنده خبره المره الجايه تنجح المحاوله باءذن الله
@نعمةالله-ض4ك
4 ай бұрын
متزعليش مني بس الصراحه مش شكل فطير خالص .ناشف ومعضم ومحروق من تحت .ممكن يكون الفرن هو السبب
@suzanhady5715
4 ай бұрын
تظبيط الفرن الفلاحى محتاج خبره اعتقد يعنى يبقى فيه نار بس مش شعله واضحة للعين ساعات كنت بشوفهم بيهدوا الشعل دى برشات من الميه على الحطب نفسه وهو مولع فيبقى زى فكرة الفحم الاول نار وضحة وبعد كدا فحم ملتهب دون شعله واضحة للعين يارب اكون وضحتلك وجهة نظرى وتسلم ايدك يارشروشه ❤
@emanaql
4 ай бұрын
ليه باظ منك؟ الجو لازم يكون مكان الفرن مش في مكان هوا ...ثانيا لازم تحمي الفرن ومش تحطي من تحت حطب كتير عشان النار تهدي وقت الخبز
@RamasAmr-r1f
4 ай бұрын
كنت في عزاء من كام يوم ولف نظري ان اهل المتوفي كانوا يقولون مع السلامه عن أي سلامه نتحدث والقلب ينزف دما بدل الدموع او عندما نودع ازواجنا او اخواننا وهما زاهبون الي السفر عن أي سلامه نتحدث فاللهم يارب ارحم كل من اشتقنا اليهم وهم تحت التراب ورد كل مغترب الي اهله وهو في أحسن حال 😢
@halahassan7614
4 ай бұрын
امين امين امين 🤲🤲🤲
@ألذوأشهىالأطباق
4 ай бұрын
المتوفى هو ذهب إلى دار الحق عند رب غفور رحيم وإذا كان من أهل الصلاح والتقوى وعمله صالح فأكيد هو فى نعيم وفى اطيب واحسن حال اللهم ارحم جميع امواتنا وطيب ثراهم وأجمعنا بهم على خير
@RamasAmr-r1f
4 ай бұрын
@@ألذوأشهىالأطباقانا عارفه كل ده بس بقول على كميه الوجع والألم ومع ذلك نقول مع السلامه لا سلامه ف تمزق ارواحنا وتكاد قلوبنا تخرج من أماكنها 😢
منورة ماشاءالله عليك ❤تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك يارب 😋💕❤️❤️😋💕❤️❤️
@ahmedsameer7819
4 ай бұрын
تسلم ايدك القش اللي على وش الفطير أمي كانت بتعمل عجينه صغيره وتلم بيها اي عفر علي وش الفطير
@salmafathy74
4 ай бұрын
اللي يعرف يفدني يابنات عندي مش وكنت ضفت له مورته ولبن وبعدين عمل حاجه بيضا زي القطن ايه الاسباب واعالجه ازاي
@RamasAmr-r1f
4 ай бұрын
عاوز شويه ملح وبعد ماتدوبي الملح حطي نصف كبايه زيت على الوش وان شاء الله يبقى ذي الفل صباحك ذي الفل منوره الدنيا دومتي بصحة وسلامة وراحت بال ❤❤
@salmafathy74
4 ай бұрын
@@RamasAmr-r1f الله يسعدك ويفرح قلبك يارب ياريماس يسعد صباحك حبيتي ربنا يجزيكي كل خير ويكتب لكي في كل خطوه سلامه
Пікірлер: 91