#غريبه
#ضيافة
#سورية
#حلبية
المقادير
-لوزمطحون 250 غرام
-سكرعادي350غرام
-بياض بيض 7بيلض بيض
ونضيف حسب حجمه وحسب إختبار سيولة الخليط بعد مزجه وخلطه إذا شاهدت سميك نضع قليل من بياض البيض واذا الخليط سائل نضع رشة مطحون اللوز
-ماء زهر ملعقه وحسب الذوق
-روح اللوز ملعقه
مقاديرحشوة الفريبه الخضرا
لوز مطحون
فستق حلبي
قطر
ملون
ماء زهر
فستق محمص
-ملاحظه
أي صبيه بتقضل وضع سكر البودره ممكن استعماله
نزين مقدار السكر 350 ثم نطحنه ليسهل خلطه
-ملاحظه
لمن يحب وضع طحين فرخه ممكن تضعي ملعقه كبيره واحده
ولكن عن تجربه وللأطيب شخصياً بعد تجاربي
استثنيت وضع طحين فرخه للغريبه الإسطنبوليه
لاتنسوتي من للدعاء
ملاحظه
-الخبز مهم جداً لتكملة النجاح
Негізгі бет الغريبه الإسطنبوليه بلوزبدون آداة كهربائيه وبسكرعادي أسرارنجاحها وسبب فشلها
Пікірлер: 142