عملنا فى حلقات سابقة
طريقة البسبوسة فى البيت
وكمان طريقة البسيمة وعرفنا الفرق بينهم
النهاردة هنعمل الهريسة الاسكندرانى بطريقة المحلات
الهريسة اللى هنعملها احلى من هريسة حلوانى طلعت
وهنعرف ايه التركات اللى تخليها ناحجة وزى طعم المحلات وبأبسط المكونات
مقادير الهريسة
190 جرام سميد خشن
حوالى كوب وملعقتان كبيرتان
50 جرام دقيق
حوالى 6 ملاعق ونصف كبيرة
75 جرام جوز هند متوسط الخشونة
حوالى ثلاث ارباع الكوب
100 جرام سكر
حوالى نصف كوب
50 جرام سمن
حوالى ربع كوب
50 جرام عسل نحل
50 جرام حليب
حوالى 3 ملاعق كبيرة ونصف
الشربات
150 جرام سكر
حوالى ثلاث ارباع الكوب
125 مل ماء
حوالى نصف كوب
1 ملعقة صغيرة ليمون
صينية مقاس 22
Негізгі бет الهريسه الاسكندرانى احلى من طلعت عرفتوا الفرق بين البسبوسة والهريسة والبسيمة ولا لسه؟
Пікірлер: 12