KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
涼拌大白菜、最好吃的年菜、比大魚大肉更美味、老媽的拿手菜
No video
Күн бұрын
涼拌大白菜、最好吃的年菜、比大魚大肉更美味、老媽的拿手菜
Рет қаралды
198,410
豫魯小學堂
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 354
@user-ep1yv7bu8m
Жыл бұрын
豫魯小老鄉妹子妳好!我是外省二代,父親是山東即墨,母親是青島,每次看妳做家鄉菜都會很有親切感,那都是俺從小吃到大的家鄉味啊!又快過年囉,這使我更想念已過逝的雙親,感謝妳能夠傳承到老家道地口味!並教給大家,妳太棒了!
@user-xw4ru3ec5g
Жыл бұрын
老鄉你好,我是山東日照 如你一樣,看豫魯做家鄉菜倍思親
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
我是即墨🥰🥰🥰 握手🤝
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
@@user-xw4ru3ec5g 🥰🥰🥰
@user-ep1yv7bu8m
Жыл бұрын
太棒了👏,老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪!😂😂😂
@user-xw4ru3ec5g
Жыл бұрын
@@user-ep1yv7bu8m 我看到你的留言,覺得好親切 忍不住留言與你訴訴家鄉情🥰
@maylin3748
Жыл бұрын
謝謝老師的細心,每次都會告知大家食材該去哪採購。感謝分享原來大白菜也可用這樣的吃法!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝妳喔!我怕網友不曉得要去哪裡買食材😅
@neroli2874
Жыл бұрын
開胃小菜又營養豐富,謝謝分享!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的好吃喔!有機會一定要試試看🤗
@tbo92
Жыл бұрын
這個做起來就是懷念的媽媽的味道! 饞了!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
老哥動手做起來😁😁😁
@catherinechung187
Жыл бұрын
謝謝您的分享,今天第一次嘗試就獲得大家的喜愛,果然如您所說的,是全場最好吃的一道菜。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哈哈!是吧👍!謝謝你告訴我,開心🥳
@geol.
3 ай бұрын
這又是一道兒時回憶的菜!涼拌大白和涼拌小黃瓜是小時候我母親常做的。🤤 我們家的拌大白常見的輔料除了洋菜和海蜇皮外還會有粉絲和豆乾絲,反到是沒有香菜。
@user-uq9oq5eu8o
3 ай бұрын
讚喔👍
@allenhu6354
Жыл бұрын
照影片中做完!我另外多拌一些花生碎以及木耳絲!口感與香氣的層次又更豐富了。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哇~~厲害!太棒了🥰
@jenniferyarmolinsky1381
6 ай бұрын
Sis. RuYu, I respect every dish you made, it's an amazing of YOU !!! Thanks. 😊😊❤😊
@user-uq9oq5eu8o
6 ай бұрын
Thank you 🥰🥰🥰
@user-hz5sn7tr1m
Жыл бұрын
謝謝妳的分享,看着都要流口水,好年藝!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝妳!新年快樂🥳
@ellieshih9555
Жыл бұрын
超級健康的一道美味,謝謝豫魯姐的詳細說明!連洋菜條去那裡買都告訴我們了!讓我今年年菜又多ㄧ道可以解油膩的選擇!讚啦!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
這道菜搭配大魚大肉真的很解膩🤗
@user-cw4uv2nn3l
Жыл бұрын
最節能減碳的一道菜,好吃爽口無負担👍! 沒有芝麻可灑花生碎也不錯~
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
是耶,花生碎也不錯 謝謝分享🥰
@MrJL620
Жыл бұрын
白菜撒拉,很解膩!年菜吃多了,這道很清爽。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的!去油解膩🤗
@hsiengtang5073
Жыл бұрын
報告豫魯姐,交功課來啦。 我在這次端節的家族聚餐中作了這一道拌大白,真的是獲得一致好評。一大電鍋內鍋的量吃光光,好開心啊🎉。(拌入花生米並没有比較好吃喔) 另外我在5月初試做了鹹蛋,也是大大的成功了。黃澄澄流沙的蛋黃,太驚喜了。感謝您多次失敗後成功的教程,除了免於讓我們這些不曾作過的人走寃枉路,更讓我們有更堅定的信心,跟著這麼棒的老師,作就對了。😊😊❤❤❤🎉
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你告訴我,好感動喔🥰🥰🥰!我會繼續加油的💪
@hsiengtang5073
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 謝謝您
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
也謝謝您的支持與肯定🥰🥰🥰
@user-tc7pf8nf7j
Жыл бұрын
好棒開胃菜~學起來👏👍😋💖
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的很好吃喔!一定要試試看🤗
@IZZOLOTRABEOJ
Жыл бұрын
这道菜是伟大的菜肴,许多简单的食谱颜色,但创造伟大的菜肴👍❤🔔
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你🥰
@Helen-lh9yy
5 ай бұрын
感謝妳的分享❤哇流口水啦👍明天做看看!
@user-uq9oq5eu8o
5 ай бұрын
好吃喔😋
@user-nv4np6gs1p
Жыл бұрын
第一次看大白菜可以做出好看又好吃的料理,真的好棒喔!感謝妳
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔!很多朋友過年都做了這一道菜,都說是第一道被吃完的料理,真的很好吃,希望你也可以試試看
@user-dn4mr8mn5p
2 ай бұрын
這個很好吃,我第一次吃是我婆婆做的,我公婆都是山東人,也學到了幾道涼菜都是我沒吃過的
@user-uq9oq5eu8o
2 ай бұрын
真幸福👍
@user-rx1bx7rn2m
Жыл бұрын
加些豆干絲,花生米;蒜苖絲、宜下酒。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
讚喔👍
@user-ri9tq3zn7k
Жыл бұрын
謝謝一開始看就知道是美味的一道菜,謝謝你的無私。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
很多網友過年都做了這道菜,真的都是提到被吃完的年菜😁
@YcUt20110902
Жыл бұрын
感謝分享~有次在餐廳吃到、真的很好吃也念念不忘! 現在終於知道做法了 謝謝
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔!希望有機會你也可以試試看!試作過的朋友都說很好吃喔!
@Aa-wb3co
Жыл бұрын
在我家好多年沒出現的菜單,重拾記憶,真棒。感謝妳!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
今年過年你也可以上菜嘍🤗
@naomichou5797
Жыл бұрын
幾年前去青島玩,吃到涼拌大白菜十分驚艷,一直思念這道菜,週末就動手做,感謝分享!❤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
太棒了!這真的是山東特有的涼拌菜,希望你能試作成功🤗
@maggie63616
Жыл бұрын
我口水直流了!感覺繽紛又美味!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
是啊!顏色繽紛又好吃,又健康🥰
@user-nx4re8tj6q
Жыл бұрын
讚啦~感恩妳的分享,很多記憶中的味道都不再了😑;俺父親是萊陽,母親是蓬萊,知道這個做法真的很感動,謝謝妳
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
一定要學起來喔!今年很多朋友都做了這一道菜當年菜,而且都被誇是大廚 尤其山東人必學的🥰
@johnjiang8554
Жыл бұрын
正在找雞絲涼拌大白菜的說,剛好看到這視頻,太感謝了!學了!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
太棒了!謝謝你喜歡🤗
@user-yq1mj2zi9i
Жыл бұрын
明天來試做看看,哇,流口水了,讚
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的好吃喔!一定要試做看看🤗
@takutohaku
Жыл бұрын
感恩您分享這道料理經驗
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔!有機會一定要試試看,超好吃🥰
@user-kl7td6rl1t
Жыл бұрын
感謝豫魯老師的分享👍💯
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔!一定要試試看🥰
@winniekong4506
Жыл бұрын
Excellent recipe!!!! Thank you so much.
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
Thank you 😊
@huichang7224
Жыл бұрын
謝謝妳,清爽好吃便宜
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
而且又健康😁
@maylee8778
Жыл бұрын
這道菜真的是在練刀工的😂,肯定好吃😋
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的是練刀工,邊切還可以修身養性😆
@user-oi6py9bg4y
Жыл бұрын
謝謝老師。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣!謝謝你喜歡🤗
@joyzhoufang
Жыл бұрын
昨天party 这道菜和惊艳 谢谢豫鲁姐! 祝贤伉俪新年快乐🎉
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
也祝你新年快樂!開心🥳
@user-py6sp5tq5d
Жыл бұрын
真棒👍一定要學、過年就這道菜了😅
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
一定要的😁
@judy1811002
Жыл бұрын
過菜大魚大肉,一大盆涼拌大白菜是不可少的😋
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
沒錯沒錯!去油解膩😁
@sandypea
Жыл бұрын
請問如果買不到洋菜 可以用什麼替代嗎?謝謝你的介紹!上次有看到你母親做這道菜的視頻!看起來就是一道色香味俱全的健康料理!謝謝分享!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以用燙熟的冬粉!這道菜真的非常健康,沒有負擔又好吃🥳
@sandypea
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 謝謝你的建議!我也是這麼想的!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
還可以用蒟蒻😁
@user-pe6ke1yb8s
9 ай бұрын
今年過年來試試!謝謝魯豫姐 !😊😊😊😊😊
@user-uq9oq5eu8o
9 ай бұрын
這個一定要做,保證秒殺!很多網友都試做了!超好吃的😄
@sundaysunday9351
Жыл бұрын
謝謝姐
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣妹🥰
@wenhwaku214
Жыл бұрын
今年年夜飯真的這道菜第一個吃光,真是太美味了,新年快樂
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的別😆😆😆!谷姊新年快樂、事事順心如意🥰🥰🥰
@wenhwaku214
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 新年快樂
@user-yv2ti8el2v
7 ай бұрын
這道菜全都是生的喔
@user-uq9oq5eu8o
7 ай бұрын
是的😆
@gagadodo2001
Жыл бұрын
謝謝老師詳細的解說,我自己學著做,剛好家裏的蠔油用完了,於是改用屏科大醬油膏,感覺也好吃,下次一定用蠔油試看看
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
今天剛好有看到屏科大的醬油膏,不便宜耶,味道應該也很棒👍
@user-dt3yd4wv6r7
Жыл бұрын
凉拌大白菜太棒啦👍过年的时候必须做这道菜,清凉解腻,好赞哦✌️太感谢姐姐了❤❤❤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝甜心!這道料理真的是去油解膩!新年快樂啊🥳🥳🥳
@user-dt3yd4wv6r7
Жыл бұрын
新年快乐哦姐姐🥰🥰🥰
@milulin6186
Жыл бұрын
太好吃了 真的第一道被清空的 謝謝分享
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
是吧⋯(^-^)😁😁😁
@staceyliu2764
6 ай бұрын
這就是東北人稱之的 老虎菜!好吃!
@owensleetw
Жыл бұрын
我也是從小吃到大,只缺少青紅椒,還有一道是香菜、辣椒、拌油條
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
香菜辣椒拌油條 天啊!看起來就很好吃,我也來試試看 調味呢?
@sciencescience9102
4 ай бұрын
这也是我妈妈最擅长的凉菜之一。当年带去学校会餐,引起轰动,全部抢光。
@user-uq9oq5eu8o
4 ай бұрын
真的很好吃😋
@yufengcho1918
Жыл бұрын
好讚喔謝謝分享看起來很好吃,但想請問一下,如果家人不愛蒜泥味,靈魂醬汁少了蒜也行嗎~~還是需要做什麼調整呢?謝謝老師😊
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不加蒜味道也很棒喔!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
或是磨一點點薑泥進去
@yufengcho1918
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 好的 謝謝☺
@user-dw5bu1ey3s
Жыл бұрын
太棒了!過年有新菜色了!謝謝豫魯姐姐!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不客氣喔!謝謝你喜歡,也希望你能試作成功
@lovechen5609
Жыл бұрын
再灑花生粒也不錯👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以喔!讚啦👍
@ricolajih
Жыл бұрын
我一定除夕做。給我一道太太太美的菜了
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以提前先做好放冰箱喔🤗
@user-kr4en5ms6t
6 ай бұрын
希望以後有東北美食想學來做來吃唷!讚!讚!
@user-uq9oq5eu8o
6 ай бұрын
應該有 你說幾個看看 我傳連結給你 章新漫談。我們出了很多東北菜
@cookingwithmimmo
Жыл бұрын
一个非常好的食谱非常好吃 🌸
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你🥰
@johnwen0701
Жыл бұрын
上餐桌看了這樣繽紛的顏色,心情、胃口都好了起來…
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的😁😁😁
@user-rn2wf9lp9p
Жыл бұрын
辛苦了!谢谢!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不辛苦!謝謝你喜歡🥰
@ricolajih
Жыл бұрын
太美了❤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
人嗎?😁😁😁
@YFYF830
Жыл бұрын
去青島玩吃過一次山東拌白菜 超級脆口好吃😊
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
是啊!🥰
@susanchien8678
Жыл бұрын
非常好!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你🤗
@jackychang8599
Жыл бұрын
所以。有沒有可能.....大家都是帶涼拌大白菜!? 哈哈哈 !! 豫魯姐! 新年快樂
@cherrywu5014
Жыл бұрын
哈哈哈哈哈🤣🤣🤣
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哈哈哈!太有梗啦😆😆😆😆!新年快樂🥳🥳🥳
@RosaRosa-tu5sh
Жыл бұрын
Wi lim ???
@ricolajih
Жыл бұрын
今天學到這道菜實在是太美太棒了❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的超好吃🥳🥳🥳
@user-le7bc8nc5q
Жыл бұрын
這道之前是不是有在章哥的影片看過?之前看到的是章哥在吃涼拌大白菜的影片,講到伯母我就想到上次過年那道飯店主廚級的超級佛跳牆!章哥跟姐姐真有口福,伯母的廚藝真的很強👍謝謝姐姐的分享。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
對的,之前的影片是我媽媽做的,這一次在我自己的頻道換我來做。也順便把媽媽的好手藝學起來。🥰
@user-jn3dm5bm6z
Жыл бұрын
當時大哥吃的很驚豔,讚不絕口。
@user-le7bc8nc5q
Жыл бұрын
@@user-jn3dm5bm6z 沒錯👍
@rushi6910
Жыл бұрын
我也看了章先生的母亲作法 只是怀疑洋菜是什么呢 原来是我们新加坡人叫菜燕丝 谢谢魯小姐解释 明天元宵节🍊🍊可试作罗
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
@@rushi6910 原來是這樣啊!謝謝分享喔!是章新的岳母,我的媽媽啦😆
@user-xm3dx1zk4d
Жыл бұрын
讚讚
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
好吃喔😋
@ruyuwang2148
Жыл бұрын
蠔油及味琳是屬於山東菜常用的調味料嗎?彩椒好像也是近代才從國外引進的品種吧?
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
沒錯喔!這個味道是經過改良以後比較符合台灣人的味道
@xlz9983
9 ай бұрын
提酸也一定不是柠檬🍋而是香醋😊我的老家也是青岛的,跟即墨是邻居😄当地人几乎家家户户都会这道菜。年夜饭一定少不了这道菜😋当然自己妈妈做的味道永远是最好的😊不过我家做菜最地道的是父亲🥹这么多年流浪在外,每每朋友聚会我也会亮这道菜,朋友也很赞👍只有我自己知道,离爸爸做的味道相差很远……
@user-uq9oq5eu8o
9 ай бұрын
@xlz9983 好棒喔!謝謝你的分享🥰🥰🥰
@xs6279
Жыл бұрын
是小时候吃过的菜,凉拌白菜心,里面会有粉丝和油煎过的海米哈
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
在我山東老家用的是海蜇皮,那可好吃了😋
@user-oo8ju7lo5q
2 ай бұрын
請問大白菜不需川燙,生吃好嗎
@user-uq9oq5eu8o
2 ай бұрын
好啊!維生素c
@user-sc6bm8do8c
Жыл бұрын
開胃小菜+花生更讚哦!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
一定的👍
@user-cw5wm9wo1p
Жыл бұрын
没有拌的时候很好看,酱汁一到就成了“文化大革命”啦😀😀
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哈哈哈!貼切 你的名字太酷了吧😁
@lamhongquoc9151
Ай бұрын
感謝豫魯老師😊!
@user-uq9oq5eu8o
Ай бұрын
不客氣😉
@v27400063
5 ай бұрын
請問白菜如800公克,醬汁是否加倍?
@user-uq9oq5eu8o
5 ай бұрын
是
@user-lm5cg6td7p
Жыл бұрын
喜歡💕
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你喜歡,一定要試試看喔🤗
@xizhili6168
Жыл бұрын
不错👍👍老乡
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝老鄉!新年快樂🥳
@andn1500
Жыл бұрын
請問您視頻裡用的味霖怎麼跟一般市面上的味霖顏色不一樣,我買到的味霖顏色都是白色的!這樣用下去有差別嗎?還有用一般大白菜適合嗎
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
因為我用的味霖放了很久,所以顏色變比較深😅 建議還是要用山東大白菜口感比較好🤗
@chih-chengcheng
Жыл бұрын
小時候吃過一道菜好像叫做「燜餅」,不是炒餅,要用燜的,請教你是否聽過或會做?
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
炒餅我做過,燜餅我沒聽過,有做過悶麵。不曉得是不是一樣的?這個影片你可以參考看看。這是我老公的頻道。kzitem.info/news/bejne/z5-umaOjrZxlqWU
@chrisk2294
Жыл бұрын
上次是看您母親做的就自己做了😋
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
好吃吧😁😁😁
@chrisk2294
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 是的👍
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
太棒了🥰🥰🥰
@user-vm2mo5ym5v
Жыл бұрын
菜要生吃還是要買有機的 不然怕直接吃到農藥怕怕
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以喔!讚👍
@jlseagull2.060
Жыл бұрын
照了妈妈(章新岳母)的方法做了,味道是不错,但是对我来说太油太咸,酸度是夠。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以調整成自己喜歡的味道喔!自己愛吃的味道最好👍
@user-xk4mo9pf4c
Жыл бұрын
没有煮,都是生的,吃了,對身體健康不會有問题?請問?
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以吃生的啊!就像國外常吃生菜沙拉是一樣的,而且可以完整的保留維他命C🤗
@hx3650
Жыл бұрын
请问味霖是一种烹饪酒吗?你的为什么是酱油色的呢?
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
放太久了,顏色變深了😅
@angus0324
Жыл бұрын
大白菜可以吃生的嗎?
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以啊🤗
@user-uy3in6cc1b
Жыл бұрын
老師 問個問題 那些蔬菜 完全不用殺青嗎?
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不用喔!殺青就不脆了
@yangyangyang6567
6 ай бұрын
不放盐
@user-md7xl7ny9y
6 ай бұрын
大白菜可以生吃嗎
@user-uq9oq5eu8o
6 ай бұрын
可以啊
@snoww997
6 ай бұрын
洋菜是什么?生吃吗?
@user-uq9oq5eu8o
6 ай бұрын
泡水可以生吃
@andrewwsuk
Жыл бұрын
請問,檸檬汁是黃色的還是綠色的? 謝謝
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
都可以喔!
@wenjun8238
Жыл бұрын
好讚
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝你!新年快樂🥳
@user-ez3gv3kc3d
Жыл бұрын
今天我依照您的配料 完全複製了 試吃後 清爽酸香好吃 但是我吃不出寒天有什麼加分效果 又沒味道好像只是增量作用 下次烤個鹹豬肉配著吃 一定舒適
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
鹹豬肉好好吃,要多做一點😁😁😁
@frannylee2886
Жыл бұрын
超讚!驚艷的涼拌菜真的勝過大魚大肉。
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
沒錯喔!比大魚大肉更好吃🥳
@hsiengtang5073
Жыл бұрын
豫魯姐,請問可以加脆脆的花生米嗎?
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以喔!好像很多人都會加花生🤗
@hsiengtang5073
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 😺😸😹
@muikwanliew138
7 ай бұрын
洋菜是不是拿来做菓凍的?
@user-uq9oq5eu8o
7 ай бұрын
是的
@ling-ling6799
8 ай бұрын
蠔油很多種,不知買哪一種呢?
@user-uq9oq5eu8o
8 ай бұрын
我用的是「李錦記」蠔油 要放冰箱喔!
@hsiengtang5073
Жыл бұрын
豫魯姐,請問我的量是滿滿一個淘米籮,醬汁還是如你示範的量嗎?
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不確定你的量!但是這影片的文字說明藍裡面有食譜,可以等比例增加或是減少🤗
@hsiengtang5073
Жыл бұрын
@@user-uq9oq5eu8o 知道了,謝謝。祝端午安康。💕💞💕
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
端午佳節愉快🥰
@user-ye1vy5zx8x
Жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
謝謝姊🥰
@user-mt4fs4es6n
Жыл бұрын
菜色豐富,應該很好吃……
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
真的很好吃喔!營養健康🤗
@mk-1732
Жыл бұрын
请问豫鲁你用的檸檬是青皮檸檬,还是黃皮檸檬! 謝謝
@alice391102
Жыл бұрын
我是豫魯姐的媽媽,其實這道菜是改良版,原來是用白醋(因為這幾年台灣的檸檬品質好又便宜)所以我把它用來取代白醋,所以顏色不挑哦!食材可以調整,例如原來的海哲皮用洋菜取代、糖用味霖取代,我較講究食物的全營養,用彩椒和木耳來增添色彩的濱紛,視覺就能引食慾了哦!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
@@alice391102 謝謝老媽🥰
@lilywang1065
Жыл бұрын
洋菜絲是什麼?粉絲吗?謝謝🙏
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不是粉絲喔!這給你參考看看// www.newton.com.tw/wiki/%E6%B4%8B%E8%8F%9C
@lilywang1065
Жыл бұрын
謝謝🙏
@user-ww1op6vr8y
Жыл бұрын
怎麼不必放糖? 不會太酸嗎?
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
裡面的調味料「味霖」本身就很甜囉!
@chiachia2993
Жыл бұрын
白菜不需用鹽讓它出水和去掉生味嗎?
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
不用喔!加鹽殺青以後白菜就不脆了🤗
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
你可以試試看這個食譜真的非常好吃🥰
@user-po3hp2wm5d
Жыл бұрын
請問白菜要洗?怎麼洗
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
切開後用水清洗乾淨🤗
@bartwang4974
Жыл бұрын
請嘗試使用花椒油,將幾近完美!
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
哇~太厲害了、讚讚讚👍
@hx3650
Жыл бұрын
花椒油取代香油吗?加多少花椒油呢?
@user-uq9oq5eu8o
Жыл бұрын
可以兩種都加,你自己的喜好來加就可以了
Пікірлер: 354