隨著通膨增加,以往被認為經濟平價的便當,也變得愈來愈「高貴」,去年農業部,跟量販超市業者,聯手推出60元的便當後,幾乎天天都被搶購一空。在台灣,便利鮮食市場一年有800億的商機,有大型量販店推出百元有找的自助餐還有代客煮泡麵的服務,便利商店也有提供茶碗蒸、炸物、飯糰等等平價多樣的鮮食,還有民眾會特地選擇即期品的促銷時段來購買便當。
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Негізгі бет 量販店推平價自助餐 搶攻外食族商機|華視新聞 20240608
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