廖偉雄阿燦解構黃糖製作過程 毛里裘成冧酒盛產國|甘蔗如黃金帶領非洲孤島致富 開荒牛華僑後代事業有成|發展有機耕種宣揚阿燦精神 誓成中國新一代農民代表|向世界出發2 廖偉雄
廖偉雄.成與敗 (四)
廖偉雄以農立業
在毛里求斯,有一半土地都是蔗田。收割下來的甘蔗會被送往工廠,搾汁造成糖。在十八世紀,糖的價值媲美黃金,毛里求斯更加是全世界最重要的原糖出產地。現在毛里求斯每年出產50萬噸糖到歐盟國家,除了做糖之外,甘蔗還可以釀成冧酒。在毛里求斯,每年就有25%的國家收入來自做糖及冧酒。
然而,廖偉雄希望與毛里裘斯一樣,透過農業來反敗為勝,並為自己創造人生中的另一次成功?
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