#巧克力饼干 Chocolate Chip Cookies
材料:
室温有盐牛油125gm
Brown Sugar 120gm
B蛋1粒
香草精1/2茶匙
普通面粉220gm
Dark chocolate powder 10gm
Chocolate powder 10gm
Baking soda 1/4tsp
Baking powder 1 tsp
Chocolate chips 60gm
Almond片50gm
做法:
1. 牛油➕Brown Sugar先搅拌均匀,再加入鸡蛋,香草精搅拌均匀。
2. 加入过筛的面粉,黑巧克力粉,可可粉,Baking Power,Baking Soda 拌均匀即可。
3. 最后加入Chocolate Chips跟Almond再拌均匀即可。
4. 烤箱预热5分钟,160度烤15-20分钟。
❤Almond先烤2-3分钟。
❤烤好待凉后饼干中间一点是脆的,如果是软的就是烤的时间不够。
❤粉团如果拌好太黏手的话可以一点一点的加入面粉。
❤有不明白的随时信息我噢😊
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