【流行都市】果味豬手 金銀黃皮燜豬手
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有三姐蕭秀香教大家整「金銀黃皮燜豬手」,大家一齊嚟試吓啦!
金銀黃皮燜豬手
材料:豬手 2隻,新鮮黃皮 10粒,黃皮豉 10粒,粗薑粒 1湯匙,紅椒 2隻,指天椒 1隻,八角 半粒,香葉 適量,生蒜粒 12粒,青菜 適量
調味:生抽 3湯匙,老抽 半湯匙,冰糖 1両,麵豉醬 1湯匙,白醋 2湯匙,甜醋 半碗,粗鹽 1湯匙
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流行都市|星期一至五 下午 1:20|翡翠台
節目簡介:
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
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