【流行都市】三款口味 三色素筋
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Annie黃婉瑩 教大家整有三款口味嘅「三色素筋」,大家一齊嚟試吓啦!
三色素筋
材料:炸筋 三份(每份150克)
甜酸汁:水 1杯,茄汁 2湯匙,白醋 2-3湯匙,糖 2-3湯匙,鹽 1/4茶匙,橙紅色食用顏料 適量
蠔油汁:水 1杯,蠔油 2湯匙,生抽 1茶匙,糖 1茶匙,麻油 1/2-1茶匙,鹽 少許
咖哩汁:水 1杯,咖哩粉/咖哩醬 1-2湯匙,生抽 1/2湯匙,糖 1/2湯匙,鹽 1/4茶匙,黃薑粉 適量
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流行都市|星期一至五 下午 1:20|翡翠台
節目簡介:
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
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