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Multikocher Mein Hans:
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●ZUTATEN:
für 4 Personen:
2-3 EL Öl (Erdnuss- oder Sonnenblumenöl)
1 Zwiebel
2 TL Knoblauchpaste oder 2 Knoblauchzehen
3 cm Ingwer oder 2 gestr. TL Ingwerpulver
3 TL rote Thai-Paste (alternativ gelbe)
1 Liter Gemüsebrühe
2 TL Zitronensaft
100 g Reisnudeln
800 ml Kokosmilch
400 g Hühnerbrüste (=ca. 3 Stück, frisch oder gefroren*)
Salz, Pfeffer
Deko (optional):
Kräuter (ich verwende Petersilie und Koriander)
1 Frühlingszwiebel (davon der grüne Teil)
Limette oder Zitrone
½ rote Paprika
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●INGREDIENTS (ENGL.):
Serves 4
2-3 tbsp oil (peanut or sunflower oil)
1 onion
2 tsp garlic paste or 2 cloves
3 cm ginger or 2 level tsp ginger powder
3 tsp red thai paste (or yellow)
1 liter vegetable broth
2 tsp lemon juice
100 g rice noodles
800 ml coconut milk
400 g chicken breasts (=ca. 3 p., fresh or frozen*)
Salt, pepper
Decoration (optional):
Herbs (coriander and parsley)
1 spring onion (the green part)
lime or lemon
½ red pepper
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●REZEPT ZUM NACHLESEN:
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● MUSIC:
Song: NOWË - Heart Of Gold (Vlog No Copyright Music)
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