Лимонный поссет
⠀
На календаре 13 мая, за окном 6 градусов… разве о такой весне мы мечтали холодной зимой? Призываю теплую погоду летним освежающим десертом 😅
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• лимонный сок 100 мл
• сахар 80 гр
• желатин 10 гр
• жирные сливки 33-35% 250 мл
⠀
РЕЦЕПТ:
1 Замачиваем желатин (порошковый) в 60 мл холодной воды. Через минут 20 он будет готов к использованию.
2 В сотейнике доводим до кипения лимонный сок, сахар и сливки. Далее вводим желатин до полного растворения.
3 Готовую массу выливаем в очищенные от кожуры лимонные дольки или в любую другую посуду. Ставим для стабилизации в холодильник на час.
⠀
#рецепт #блог #москва #лимоны #десерт #эстетика #кондитерка #зеленоград #оеде #еда #рецепт #reels #lemon #fresh #cook #food #лимон
Негізгі бет Ойын-сауық Лимонный поссет - летний легкий быстрый лимонный десерт
Пікірлер: 6