خواهر اگر ابتدا جیگر سر روغن سرخ کنیم بعد پیاز و متباقی مواد بندازیم سخت نمیشه ؟؟؟؟؟
@AshpazkhaneMazar
3 жыл бұрын
اما اول پیاز بعد جگر خوب نرم میاید بخاطر با آب پیاز مخلوط مبشود چون وقتی تنها سرخ شود خشک میاید موفق باشید ⚘⚘⚘⚘
@YektaJan
5 жыл бұрын
خیلی عاااااالی بود ،،،،، موفق باشید بانوی هنر دست شما درد نکند ،،، فقط یک سوال داشتم همین جگر را به مدت چند دقیقه بالای حرارت میگذارید ؟ یعنی در مجموع چند دقیقه جگر را میپزید؟ ممنون شما 🌹🌹🌹
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
ممنونممممممممم ازلطف وحسن نظرتان سلامت باشید تقربیا همه اش بیست دقیقه زمان میبرد تاکه داخل جگر خون دیده نشود قسمیکه به وبدبو هم نشان دادیم موفق باشید ❤
@mirahmadsalari2487
6 жыл бұрын
سلام خواهرگلم واقیعن کی بهترین ❤❤❤آشپزی دنیا هستی یک سوال آب لیمو بخاطر لذیذ بودنش استفاده کردین وآیا کی سخت نشود؟
@AshpazkhaneMazar
6 жыл бұрын
علیکم سلام خواهرعزیز بلی لیمو بخاطر خوشمزه کردن استفاده کردیم چون جگر یک بویک دارد 😘😘😘😘
@seyedmostafahoseynifirozab8772
5 жыл бұрын
سلام ؛ سوال من این است که آیا جگر هم به روش سوخاری مثل KCF میتوان درست کرد ؟ قبلا از پاسخگویی شما نهایت سپاس را دارم .
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
علیکم سلام بلی میشود هرچیز به روش سوخاری درست کردمثلا سبزیجات نظر بسیارعالی کنجکاو شدم من هم ان شاءالله به یاری خداوتد بزرگ یک ویدیو میسازم به آینده سلامت باشید
@Nehal0693
3 жыл бұрын
Salaam, chera shoma juice limo merezen dar jigar? Tashakor a recipe shoma
@yaqoobkhan4696
6 жыл бұрын
ماشاء الله دیر عالی خاله جان زنده باد مننه
@yusranyusra5790
Жыл бұрын
خيلييييي عاليييي ممنون
@AshpazkhaneMazar
Жыл бұрын
ممنونم سلامت باشید ❤️
@asinabayak6690
5 жыл бұрын
بسیار عالی بود و خیلی خوش مزه معلوم میشود نوش جانی تان
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
ممنونم زنده وسلامت باشید
@arezoazizi3072
2 жыл бұрын
بسیار عالی دست تان درد نکنه
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
ممنونم چشمان تان پر نور سلامت باشید ❤
@nergessadat3746
6 жыл бұрын
ممنون از زحماتتان 😊😊👌👌👍👍
@AshpazkhaneMazar
6 жыл бұрын
تشکرازلطف شما سلامت باشید
@safarghausi7698
6 жыл бұрын
بسیار عالی بود. چقدر ساده و آسان یک خواهش داشتم از شما اگر میشه لطفا هر وقت همین طور غذا های ساده وآسان آماده کنین. چون من و مانند من دیگرانیکه در خارج از کشور زنده میکنند زیاد حوصله آماده کردن غذا های مشکل را ندارند. تشکر
@AshpazkhaneMazar
6 жыл бұрын
Safar Safar تشکرزنده وسلامت باشید کوشش میکنم ازکامنت تان ممنون برادرعزیزم
@bibinaseri5073
6 жыл бұрын
زنده باشى برم دعاکدى خداوند قبول کنه
@AshpazkhaneMazar
6 жыл бұрын
Bibi Naseri آمین خواهر قند همیشه به نمازهای خود برایتان دعا میکنم ❤❤
@بینام-ي2ذ
6 жыл бұрын
سلام تشکر از زحمات شما ببخشید جیگرگاو را هم میشه به همین طریق پخت؟؟
@AshpazkhaneMazar
6 жыл бұрын
علیکم سلام بلی اما کمی زمان پخت اش زیاد ترشود چون ازگوسفند نازک است زود پخته میشود
@ekramrasuli1322
6 жыл бұрын
سلام واو باز یک غذای عالی وخوش مزه افغانی بیحد مزه دار نوشی جانیتان 😚😙
Ashpazkhane Mazar خواهش ميكنم خواهر نازنينم قابل قدردانى استين
@mozhdasafi2225
2 жыл бұрын
سلام وقت شما بخیر بسیار عالی دست شما درد نکند خواهر جان اما دوبار پخته کردم سیاه آمد قورمه
@AshpazkhaneMazar
2 жыл бұрын
علیکم سلام خواهر گل تشکر سلامت باشید لطف دارید مچیم چرا سیاه شده از شما کوشش کنید همیشه جگر که رنگش روشن باشد انتخاب نماید وهم خوشرنگ میاید و هم مزه داراست موفق باشید ❤️
@davidrasuli3541
5 жыл бұрын
عالی بود الان ساعت ۳ شب گرسنه شودیم 😋😋
@salimhuseini9147
5 жыл бұрын
درست کو جیزی بخور
@sughrasaharsadat
4 жыл бұрын
Hello Ashpaz Khane Mazar I'm from Mazar But I live in London. Please can you make vegetables sauce Because I like your cooking ....
@khalidaasar5430
5 жыл бұрын
Tashakor khohar jan as video zeba tan besyar barem komak kard dar pokhta kardan jegar chon bad as 5 sal pokhta mekardom tarz pokhta kardanesh yadem rafta bod ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ thanks
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
نوش جان تان خواهش میکنم زنده وسلامت باشید 💚🌿💚🌿💚🌿💚
@cookingtube8815
6 жыл бұрын
Salam,thanks for sharing looks really good💗❤❤🇦🇫
@عمرانامیری-خ2ع
4 жыл бұрын
ماشاءالله چقدر خوشمزه درست کردید
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
ممنونم سلامت باشید
@bookpen5245
6 жыл бұрын
بسیار عالی و مزه دار هم معلوم میشه ییخشین شما کجا زندگی میکنین
@javedkaleem5030
4 жыл бұрын
Salaam, greetings from India, nice cooking, I haven't seen new videos since long time. Hope you are keeping good health
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
Thank you very much ❤
@arezonaikpay4718
5 жыл бұрын
سلام خواهر جان. مه میخاهم ده جگر پیاز کمی زیاد اضافه کنم. چطور میشه خراب خو نمیایه نی
خواهر عزيز، قسمى كه به خاطر دارم فكر ميكنم، دو دفعه پياز علاوه ميشود، يكى دفعه اول كه كمى سرخ شود به همراه سير و بادنجان و غيره و بعداً وقتى كه نزديك به سر روغن ميايد يك عدد پياز كمى بزرگتر قطع شود علاوه ميشود. The second time around, don’t cook it too much, it’s almost ready to serve and it will make it crunchy, specially when sprinkled with fresh herbs like cilantro and lemon juice😋😋that’s how my mom used to cook it in كابل جان، يادش بخير.. You may try it. It will not disappoint 💐
@sidadsiamand4155
4 жыл бұрын
das xosh
@shokohfehhosseini9727
3 жыл бұрын
سلام خواهر عزیز چرا من پخته میکنم سخت میشود چه کنم مثل لاستیک میشود مشکل چی هست خواهر خوبم؟
@AshpazkhaneMazar
3 жыл бұрын
علیکم سلام خواهر گل حتما زیاد پخته میکنید باز سخت میشود بسیارکم پخته کنید باز نرم میاید به همی روش لسیارنرم خوبیش میاید موفق باشید
@shokohfehhosseini9727
3 жыл бұрын
@@AshpazkhaneMazar تشکر امتحان میکنم دفعه بعد بخیر
قورمه جگر را زیاد خوش دارم ، مگر متاسفانه هر باری که پخته کردیم از پیشم سنگ واری سخت میشود نمیدانم که چرا
@akrammir589
2 жыл бұрын
این قسمکه آموزش داد تمام مواد ره درست کو در اخر جگر ره پرتو یک سه دقیقه تفت بته که سخت نشوه نباید زیاد حرارت بتی زمان تفت باید به اندازه ای که تخم میپزی باشد👍
@joker_420.A
5 жыл бұрын
جیگر باز سخت نمیشه؟ 15دقیقه
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
نخیر باید پخته سود
@ghezaalazizi2523
Жыл бұрын
همی خام بویش چیقسم از بین ببریم؟؟
@roshannaderi4489
4 жыл бұрын
سدای آهنگ مغز آدمه میخوره
@raziafatima5835
6 жыл бұрын
Good recipe thank u
@asada5583
6 жыл бұрын
Bisyar aly wa mazadar khwahar qand😋
@AshpazkhaneMazar
6 жыл бұрын
Asad A mamnon🥀🥀
@nahidnoori6635
4 жыл бұрын
سلام تشکر جانم
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
علیکم سلام عزیزم 😍
@mirahmadsalari2487
6 жыл бұрын
تشکر از پاسخ تان❤
@wahabsharifi2388
6 жыл бұрын
سلام بسیارعالی زیات جوش دادین سخت نشده
@AshpazkhaneMazar
6 жыл бұрын
Wahab Sharifi علیکم سلام ممنون نخیرنی سخت نشده بود هموقدر پخته کردم که خون اش گم شود 💚💚
@mousamkhan3946
5 жыл бұрын
Very nice Thank u
@zariia2224
6 жыл бұрын
عالی همشهری عزیز
@AshpazkhaneMazar
6 жыл бұрын
تشکر خواهر نارنین🌷🌷
@kingsaber8695
5 жыл бұрын
چی کار کنیم که جگر خوب نرم باشد لطفا برایم توزيع دهید من هر وقت میپزم جگر خیلی سفت است
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
شمابه همین روش پخته کنیدخیلی نرم میاید وزیاد پخته نکنید باز سفت میشود داخلش امتحان کنید خون نداشت پخته شده موفق باشید
با عرض سلام خواهر گرامی مه امشب به همین طریقه که شما جگر تهیه کردین پخته کردم اما جگر سخت شد 🙁 اما در کل مزه دار بود اما مه میخواستم که جگر نرم پخته شود ....
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
علیکم سلام نوش جان حتما زیادتر سرخ کردید وهم حرارت کم بوده ویاهم بعضی جگر اگر هر قدر کوشش هم شود که نرم شود بازهم سخت میماند 😍
@abdulrahmanakhtari155
4 жыл бұрын
@@AshpazkhaneMazar بسیار زیاد تشکر . خوب به هر صورت حتما بار دیگر کوشش میکنم که نرم تر پخته شود ...
@hanaathaher7373
2 жыл бұрын
👍👍👍💪💪💪💐🌻🌺
@saharmohamadi6433
4 жыл бұрын
خوبیش
@yazdanheidari7372
4 жыл бұрын
این همه زحمت میکشی ویدئو درست میکنی چرا حرف نمیزنی 🤔
@akrammir589
2 жыл бұрын
جگر باید در سه دقیقه تفت داده شوه شما نیم ساعت تفت دادین اوره خودی سنگ گاغ کردین و مزه شیره پراندی ای قسم برای گوشت خورشتی یا قورمه وقت میمانن
@Dollangel1
4 жыл бұрын
🌹🌹🌹✌🙏🙏🙏
@bibinaseri5073
6 жыл бұрын
سلامت باشى قربانت شوم
@AshpazkhaneMazar
6 жыл бұрын
Bibi Naseri قربانت خواهرمهربان زنده باشید😚😚
@szhaidary
5 жыл бұрын
دهانم آب افتاد بسیار خوشمزه به نظر میرسد تشکر
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
تشکر سبز باشبد 💚
@sobiaasghar6756
6 жыл бұрын
AOA please give recipe of halwa pure and Chana(Punjabi dish) thanks in advance popular breakfast recipe it is
@AshpazkhaneMazar
6 жыл бұрын
I have a few Halwa recipes on my channel 😊😊 : kzitem.info/news/bejne/lZuelp57i3ekjG0 , kzitem.info/news/bejne/xW-k0ZiqiqZ5pag
@indiaglowing
5 жыл бұрын
@@AshpazkhaneMazar سلام خانم. Link دوم را میگه private video است.
@faradaziz6741
6 жыл бұрын
So nice
@harryhatcher9140
6 жыл бұрын
I like the music
@naderahrasouli4905
4 жыл бұрын
تشکر بسیار مزهدار معلوم میشود ، مگر من چند بار تهیه نمودم از من همیشه سخت ميماند هیچ نرم نمیشود، نمی دانم که چرا، حتی در دیک بخار هم امتحان کردم، باز هم نرم نشد.
@ah9590
3 жыл бұрын
جگر در دیگ بخار پخته نمیشه کوشش کو که زیاد سرخ نکو جگر را هر قدر که سرخ کنی سخت تر میشود
@aishamaow3531
6 жыл бұрын
Mashallh mashallh
@zahra3393
4 жыл бұрын
اب نمى اندازين و يا بخار نمى تن ؟
@AshpazkhaneMazar
4 жыл бұрын
نخیر چون جگر گوسفند بسیار نازک وزود پز است ضرورت به آب وبخار ندارد
@nazimabdulla6147
6 жыл бұрын
Salam əlinə əməyinə sağlıq çox gözəl görünür nuş olsun
@AshpazkhaneMazar
6 жыл бұрын
Nazim Abdulla 🌷🌷🌷🌷
@ahmadziajabarkheel5240
4 жыл бұрын
الان جور میکونم از گوسفند این را کورمه نه میکه کرایی میگه
@khannaeem8448
5 жыл бұрын
Nice
@gazisharif1025
6 жыл бұрын
Very inconvenient .. not everything shown in the Video.. when you're squeezing lime.. it didn't say in the video.. besides that yellowish color in the korma.. it can't be only from tomato.. so I suggest if you want to put up a cooking show .. put up a good show.. either you speak up or give detail about the dish in your description box..
@rahmanahmdi4920
6 жыл бұрын
تشکر خیلی خوشم آمد ممنونم از شما
@qaisrahmanqayoumi7150
4 жыл бұрын
میشه یک روز ما ره مهمان کنی که دست پخت ات را بخوریم که چطور است 😒
@mariamp6803
3 жыл бұрын
گوجه فرهنگی میشه بادنجان؟؟؟؟ بعد بادمجان میشه چی میشه به دری ؟
@AshpazkhaneMazar
3 жыл бұрын
گوجه بادنجان رومی بلی وبادنجان سیاه یا بادنجان
@mariamp6803
3 жыл бұрын
@@AshpazkhaneMazar مرسی
@lalememmedova1427
6 жыл бұрын
😋😋😋👍👍👍
@imrabra640
5 жыл бұрын
من هیچ یاد نمیگیرم که پتخه کنم
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
حتما یاد دارید شاید هم بهترین آشپز باشید وناامید نباشید یاد میگرید
@imrabra640
5 жыл бұрын
Ashpazkhane Mazar سه بار خواستم جگر پخته کنم اما سه بار از پیشم خراب شد
@AshpazkhaneMazar
5 жыл бұрын
هیچ تشویش نکید خداوند مهربان است تاآدم خراب نکند یاد نمیگرد ازهر اشتباه یک تجربه نو میاموزد به امید موفقیت تان
@yasminaaaaaaa123
6 жыл бұрын
ما شاء الله
@familaxundov8810
6 жыл бұрын
Salam əleykum🤗🤗👍👍👏👏
@SunShine-ll5cy
4 жыл бұрын
.
@SunShine-ll5cy
4 жыл бұрын
الحمدوالله اشپزی شما را من خیلی دوست دارم .خواهرگل کامیاب باشند
@fahimmastan6813
3 жыл бұрын
شماهم بلد نیستید درست
@wahidullahahmadi4249
3 жыл бұрын
فکر میکنم شما از قشلاق های افغانستان هستند لغت های شما بخی قشلاقی واری ! 🤦♂️🤦♂️🤦♂️میکنیم 😂
Пікірлер: 133