Вот так да! Новое это хорошо забытое старое! Паштет из 90х только в оболочке.Спасибо ! Сделаю обязательно,это очень вкусно!
@maksim_lisovskiy
2 жыл бұрын
Доброе утро! Спасибо огромное за интересный рецепт.
@nadinnadin736
3 ай бұрын
👍👍👍
@alexanderkutscherow2911
11 ай бұрын
Молоком зачем? Это бесполезный перевод продукта, для замачивания печени или любого другого продукта достаточно применить воду.
@ИринаЯровая-с9ц
6 ай бұрын
Колбаса обработаная в духовке, от воды не будет такой корки, не вводите людей в заблуждение.
@ГлавныйПоварБаварии
6 ай бұрын
Сразу видно что вы профессионал,колбасно-диванный
@alexbo8376
2 ай бұрын
При подсыхания корочки колбаса будет темнеть причём отваривалась в жиром винячим бульоне шкурка пропиталась салом и он стал тёмным и довольно жёсткая стола в эту шкурку эту коллагеновую лучше не есть.
@ЛеонидАндреянов-я8ы
9 ай бұрын
Респект!!! Аппетитно!!! Так понял, что на 2 кг печени Вы добавили 4 кг свиной обрези - правильно?
@ГлавныйПоварБаварии
9 ай бұрын
Да.
@ЛеонидАндреянов-я8ы
9 ай бұрын
@@ГлавныйПоварБаварии спасибо. Здоровья, удачи!!!
@aliy6817
2 жыл бұрын
Напишите пожалуйста рецепт. Спасибо
@ГлавныйПоварБаварии
2 жыл бұрын
Весь рецепт приготовления я подробно рассказал в видео
@СветланаРодионова-и6з
11 ай бұрын
А лёгкие что не надо
@ГлавныйПоварБаварии
11 ай бұрын
Нет
@ТатьянаМихеева-у8ы
9 ай бұрын
@@СветланаРодионова-и6зНадо,но в ливерную колбасу.А это печёночная!
@irlnacherri4165
2 жыл бұрын
Buon appetito 👌, думаю это очеееень вкусно, спасибо за очень подробное описание, но произведение этого блюда дело рук, исключительно, мужских)))
@ГлавныйПоварБаварии
2 жыл бұрын
Спасибо за просмотр, делать такую колбасу не трудно, могут делать все и разумеется женщины, но по времени долго,
@paulkuzmenko4411
9 ай бұрын
Perché?
@alexanderkutscherow2911
11 ай бұрын
Если печень притушить до полуготовности вместе с луком то будет самое то. Но это конечно не ливерная колбаса, скорее печеночная. Попробуйте есть ее с хреном, в Лидле , Алади, Кауфланде можно купить вкусный хрен со сметаной и без, а уксус это очень на любителя.
@ТатьянаКривопалова-з7х
8 ай бұрын
Показываете что отвариваете, а разрезаете запеченную или обжаренную, даже на руках жир.
@ГалинаСтельмащук-б9ь
10 ай бұрын
А як буде гіркувате від лаврового листя можливо 1 або 2 і хвати
@galinadubovyk9342
Жыл бұрын
О
@alexleon6145
11 ай бұрын
Я тоже пошёл в магазин за печенью, но цена такая что я не решился взять эту печень, тем более на вид она была как будто. Её только что достали из туши Мамонта , эх думаю не дурак пошёл купил литр водки заглотили мы с братаном по одной. тут братана сразу бросило в тоску, говорит пойду зарежу главврача потому что не пустил меня в Москву, а в Москву ему не за пенсией, а в Москве у него есть законная да ещё одна так знакомая. Всем приятного аппетита
@Елена-к3б6э
11 ай бұрын
Что такое кумель
@ГлавныйПоварБаварии
11 ай бұрын
Тмин
@Елена-к3б6э
11 ай бұрын
@@ГлавныйПоварБаварии спасибо большое за ответ ❤
@ТатьянаЕгорова-д5ы
2 жыл бұрын
А с печени пленку разве не снимают???
@ГлавныйПоварБаварии
2 жыл бұрын
Нет
@АлександрАнисимов-е8м
6 ай бұрын
Внешний вид не внушает доверия и выглядит не аппетитно............
@ЮрковецИрина
Жыл бұрын
Почему без чеснока?он же дает самый вкус..и черный перец..
Пікірлер: 31