#كعك
#زيت_زيتون
#صحي
المقادير
كيلو طحين
450 غرام زيت
كوب ماء
تبلة كعك
من يانسون وشمرا ومحلب ومستكه وسمسم وحبة بركه
دبس فليفله ملعقتين ملح سكر
خميره
كربونات الصوديوم ربع ملعقه البديل بيكنغ باودر
ربع ملعقه صغيره خميره مع رشة سكر لتسريع تفعيلها وملعقتين ماء
ملاحظه
فرك الكطحين وبثه وراحته أقل شي ست ساعات
ممكن بديل الماء لبن او أيدسائل بتفضلي
ممكن اضافة الزوبعه اوزعتر أخضر بصله فرم ناعم جداً كله ذوق شخصي المهم التحضير الأساسي لطريقة العمل صحيح بيعطيكي كعك مفخر
Негізгі бет الكعك بزيت بدبس فليفله وخلطة!؟ياسلام دلال حناوي
Пікірлер: 76