المكونات:
٢ كيلو برغل ناعم
١كيلو ونصف هبرة خال من الدهن ممكن استخدام كيلو من الهبرة لكن للدعم ضفت كيلو ونصف
٣ حبات بصل متوسطات
ملعقة طعام كمون مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود
ملعقة طعام فليفلة حمرة بابريكا
ملح حسب الرغبة
٢ ملعقة نشا،كورن فلور
مكونات الحشوة:
كيلو من اللحمة المدهنة
نصف كيلو شحمة
حبة بصل كبيرة مبشورة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود ملعقة طعام
للشوي نحتاج فحم
جميع الخطوات والملاحظات لنجاح عجينة الكبة مذكورة بالفيديو
Негізгі бет الكبة المشوية الحمصية على الأصول ،طعم غرام تابعوني،مطبخ إسراء السخني
Пікірлер: 744