كاس برغل + كاس سميد + كاسونص مويه ساخنه. نخلطهم مع بعض نغطيهم مدة نص ساعه ... بعدها نضيف لهم بصله وفليفلة خضره و فصين ثوم مطحونين مع بعض + معلقتين طعام طحين + ملح وبهار + معلقة طعام مليانه صلصة الفليفلة المشوي نعجنهم مع بعض الى ان تتكون عندي عجينه سهلة التشكيل
الحشوة : كيلو لحم مفروم مدهن + ٣ بصلات وفليفله خضر و٤ فصوص ثوم مطحونين مع بعض طحن ناعم + ملح وبهار. + نص كاس لوز ونص كاس جوز ونص كاس رمان مجفف. ونص كاس دبس الرمان
Негізгі бет الكبه الصاجيه
Пікірлер: 1