المقادير
نص كيلو كنافة مفرومة ناعم
80جرام سكر بودرة نص كوب
200جرام سمنة كوب
الكريمة
750جرام حليب او لبن كامل الدسم يفضل البلدي 4كوب الأربع
70جرام نشا بعتذر مش90 يعني نص كوب
150جرام ماء فاتر تلت تربع كوب
الشربات
كوب ونص سكر مايعادل 300جرام
كوب ماء مايعادل 200جرام
2معلقة كبيرة عسل جلوكوز أو عسل نحل
عصير نص ليمونة
التسوية
180 مئوية رف أول من تحت الطروف تشد وتفصل واقلب الكنافة واهدي النار زي ماوضحت علشان قلبها يحمص واكون فاتح الشواية ع الهادي ممكن مش تقلبوها بس انا عملت نفس نظام المحلات
Негізгі бет الكنافة بالكريمة اللي عدت 8مليون مشاهدة ع قناتي بااسرار اكبر المحلات والسر في لونها وطعمها المميز!!
Пікірлер: 87