سكسو ف تاريخ المغرب أو الكسكس . سكسو. كسكسو. الكسكسي كان يطبخ بأشكال متنوعة و بطرق مختلفة
أصل الكسكس مختلف عليه, لكن الاجماع كاين على الكسكس هو طبق شمال افريقي وجد منذ القدم عند الأمازيغ فشمال افريقيا و عرفوا به
Rejoignez cette chaîne pour bénéficier d'avantages exclusifs :
/ @naoufalchaara
- Instagram : / naoufal.chaara
- KZitem : / naoufalchaara
- Facebook : fb.com/naoufal.chaara
--------------------------------------------
المصادر:
تاريخ شمال افريقيا - شارل أندري جوليان
أمثال العوام في الاندلس -عبيد الله بن أحمد الزجالي القرطبي
نفح الطيب من غصن الأندلس الرطيب - المقري التلمساني
كتاب الطبيخ في المغرب و الاندلس في عصر الموحدين - مجهول
المغرب و الأندلس في عهد المرابطين - ابراهيم القادري بوتشيش
وثائق و دراسات عن الغزو البرتغالي و نتائجه - أحمد بوشرب
وصف افريقيا - الحسن الوزان
افريقيا - مارمول كاربخال
رحلة الأسير مويط - ترجمة محمد حجي
الرحلة العياشية للبقاع الحجازية - عبد الله محمد العياشي
وسائل مواجهة الفقراء للمجاعات في المغرب خلال العصر الحديث - محمد استيتو
الأرجوزة الشقرونية - عبد القادر بن العربي المنبهي المكناسي
التعرف على المغرب - شارل دوفوكو
اثار التدخل الأجنبي في المغرب على علاقات المخزن بالقبائل نموذج قبيلة بني مطير - العربي اكنينح
المغرب المجهول - أوغست مويراس
مراكش - ادموند دوتي
عمدة الراويين في تاريخ تطاوين - أبو العباس أحمد الرهوني
المعسول - المختار السوسي
الروض العطر الأنفاس بأخبار الصالحين من أهل فاس - أبو عبد الله محمد بن عيشون الشراط
وجه اللغة - مجلة الدولة ع 91 - عبد الفتاح كليطو
---------------------
Негізгі бет Ойын-сауық الكسكس في تاريخ المغرب | ماروكان هيستوري اكس
Пікірлер: 296