اللى بيحصل دا افترى مش هاخليهم يستغلونى وهااعملة فى البيت/الفول المدمس والسر فى معلقة🤣
طريقة تدميس الفول في البيت
يمكنك تدميس الفول في المنزل بسهولة باستخدام الطريقة التالية:
الطريقة:
1. ينقع الفول في الماء البارد لمدة 8 ساعات. يجب التأكد من تغطية الفول بالماء بشكل كامل.
2. يشطف الفول جيدًا ويتم تصفيته من الماء.
3. يتم وضع الفول في وعاء الطهي ويتم تغطيته بالماء بشكل كامل.
4. يتم وضع الوعاء على النار حتى يغلي الماء.
5. يتم تقليل درجة الحرارة ويتم ترك الفول على النار لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح الفول طريًا.
6. يتم تصفية الفول من الماء ووضعه جانبًا.
7. يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
8. يتم إضافة الثوم والبصل إلى المقلاة ويتم طهيهم حتى يصبحان طريين.
9. يتم إضافة الفلفل الأسود والفلفل الحار والكمون والملح إلى المقلاة ويتم التحريك جيدًا.
10. يتم إضافة الفول إلى المقلاة ويتم التحريك حتى يتم تغطية الفول بالتوابل.
11. يتم تقديم الفول المدمس ساخنًا مع الخبز الشرقي أو الأرز المطبوخ أو الخضروات.
يمكن تخزين الفول المدمس المحضر في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. ويمكن إعادة تسخينه في الميكروويف أو على النار عندما ترغب في تناوله مرة أخرى. وبالهناء والعافية!
طاجن الفول المدمس بالجبنة الموتزاريلا واحد من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، إليك طريقة تحضيره:
المكونات:
- 2 كوب فول مدمس
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 2 فصوص ثوم مفرومة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة طماطم مفرومة
- 1/2 كوب مرق دجاج
- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
الطريقة:
1. يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويتم إضافة البصل والثوم ويتم طهيهما حتى يصبحان طريين وشفافين.
2. يتم إضافة الكمون والفلفل الأسود والفلفل الحار والملح إلى المقلاة ويتم التحريك جيدًا.
3. يتم إضافة الطماطم المفرومة ويتم تحريك المكونات جيدًا.
4. يتم إضافة الفول المدمس ويتم تحريك المكونات حتى يتم تغطية الفول بالتوابل.
5. يتم إضافة المرق الدجاج ويتم تحريك المكونات جيدًا.
6. يتم تغطية المقلاة ويتم ترك الفول على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يتم تجانس المكونات ويصبح الفول طريًا.
7. يتم تبطين صينية فرن بورق الألومنيوم ويتم نقل الفول إلى الصينية.
8. يتم توزيع الجبنة الموتزاريلا المبشورة على وجه الفول.
9. يتم وضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) ويتم خبزها لمدة 10-15 دقيقة حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجبة ذهبية اللون ومقرمشة.
10. يتم تقديم الفول المدمس بالجبنة الموتزاريلا ساخنًا مع الخبز الشرقي أو الأرز المطبوخ أو الخضروات المشوية.
يمكن تخصيص هذه الوصفة بإضافة المكونات التي تفضلها، مثل الفلفل الحلو أو البازلاء أو الجزر المفرومة. ويمكن أيضًا استخدام أنواع مختلفة من الجبن بدلاً من الجبنة الموتزاريلا، مثل الجبن الشيدر أو الجبن الفيتا. وبالهناء والعافية!
يعد الفول المدمس وجبة شهية ومغذية، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية. وفيما يلي بعض العناوين المهمة والقوية عن الفول المدمس:
فوائد الفول المدمس: تعرف على الفوائد الصحية لهذه الوجبة اللذيذة.
الفول المدمس: وجبة خفيفة ومغذية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
الفول المدمس: طريقة سهلة لإضافة البروتين إلى نظامك الغذائي.
الفول المدمس: وجبة صحية للنباتيين والنباتيين الجدد.
الفول المدمس يحسن الهضم ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
الفول المدمس: وجبة مفيدة للجهاز الهضمي وتحسين صحة القلب.
الفول المدمس: وجبة مشبعة ومفيدة لفقدان الوزن.
الفول المدمس: وجبة مقبولة لدى العديد من الثقافات والمطابخ.
الفول المدمس: الخيار الصحي لتناول الوجبات السريعة.
الفول المدمس: وجبة مفيدة لتحسين مستويات الطاقة والتركيز.
يمكن الاستفادة من فوائد الفول المدمس عند تناوله بشكل منتظم كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. ويمكن تناوله بمفرده أو كجزء من وجبة متكاملة تحتوي على مصادر أخرى من البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية.
#الفول_المدمس
#فول_مدمس
#فول_مدمس_بالطحينة
#فول_مدمس_باللحمة
#فول_مدمس_بالجبنة
#فول_مدمس_بالزيت
#فول_مدمس_بالخضار
#فول_مدمس_بالتمر_الهندي
#فول_مدمس_بالبطاطا
#فول_مدمس_بالرز
#فول_مدمس_بالكفتة
#فول_مدمس_باللبن
#فول_مدمس_بالفرن
#فول_مدمس_بالمشروم
#فول_مدمس_بالفلفل_الرومي
#فول_مدمس_بالقرنفل
#فول_مدمس_بالكراث
#فول_مدمس_بالليمون
#فول_مدمس_بالبصل
#فول_مدمس_بالبهارات
Негізгі бет اللى بيحصل دا افترى مش هاخليهم يستغلونى وهااعملة فى البيت/الفول المدمس والسر فى معلقة🤣
Пікірлер: 12