فتة اللحم على الطريقة السودانية
المكونات
كيلو لحم ضاني
بهارات سليمة: عود قرفة/ غرنجال/ 3حبات هيل/ 2قرن كيمبا
بصلة صغيرة
حبة طماطم صغيرة
حبة بطاطس متوسطة
حبة جزر
بهارات مطحونة: ربع م ص فلفل اسود/ م ص كزبرة/ نصف م ص كمون/ م ص معجون ثوم
ملح حسب الذوق
بهارات اللحم: ربع م ص فلفل اسود/ نصف م ص كباب صيني/ نصف ص كزبرة بودرة/ م ص بابريكا/ رشة ملح/ 2 م ك خل/ 3 م ك زيت
خبز
ارز مسلوق
خضار مشكل للتزيين: خيار/ طماطم/ فلفل الوان
Негізгі бет المطبخ السوداني/ فتة اللحم🐑🐏
Пікірлер: 42