أحب كل شيء يتعلق بالزعتر ، سواء كان في المناقيش أو الكرواسون أو الخبز أيضًا. ولكن ما رأيكم بصنع خبز توست أبيض مملوء بالزعتر؟
مكونات:
٥٠٠ جرام أو ٤ أكواب من الدقيق القوي
٢١٠ مل أو أقل بقليل من كوب ماء
٨٥ مل أو ١/٣ كوب حليب
٥ جرام أو ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية
٥٠ جرام أو ملعقتان كبيرتان من السكر
١٣ جرام أو ملعقتان صغيرتان ملح
١٢٠ جرام أو نصف كوب زبدة
I love everything about zaatar, be it in manakeesh, in croissant, in bread also. But how about we make white toast bread infused with zaatar?
ingredients:
500 grams or 4 cups of strong flour
210 ml or little less than 1 cup water
85 ml or 1/3 cup milk
5 grams or 2 teaspoons instant yeast
50 grams or two tablespoons sugar
13 grams or 2 teaspoons salt
120 grams or half a cup butter
www.chefranje.com
Email: media@chefranje.com
Facebook: / alchefranje
Insagram: /
tiktok: / chefranje
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль لمحبي الزعتر - For the Love of Zaatar
Пікірлер: 23