Locrio de cerdo este es un plato dominicano en nuestra gastronomia el locrio de cerdo en uno de nuestras recetas que preparamos para comida o almuerzo, el arroz con cerdo o puerco, como tambien se le llama en otros pais, es una combinacion de cerdo y arroz en un mismo caldero, espero te guste esta receta aqui los ingrdientes para este locrio de cerdo dominicano, o arroz con cerdo
Ingredientes
2.5 libras de Cerdo (carne de pierna de cerdo )
8 dientes de ajo
1 crda. de oregano
1 crda. de adobo o caldo de pollo
1 crda. de sal
1 limon
1/2 crda. de pimienta
Para locrio de cerdo
4 taza de arroz
3 dinetes de ajo
1/2 caldo de pollo o adobo
1/2 taza de cebolla roja picada
1/3 de aji picado
un manojo de verdura o cilantro
1 cda. de past de tomate
sal y pimienta la gusto.
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Негізгі бет Locrio de cerdo dominicano arroz con cerdo Cocina con turbi
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