reyis bileklerine hiç hamur bulaştırmadı helal olsun benim dirseklerime kadar hamur oluyor
@mehmetgumus4293
4 жыл бұрын
😂😂😂
@erkutyomluer9836
7 ай бұрын
Şefim eline sağlık bu kullandığınız unun özelliği varmı çok amaçlı un olurmu birde şerbet dediniz bire bir şeker su oranı uygunmudur hamur sıcak şerbet soğuk olurmu teşekkür ederim hoşçakalın
@evimizinkucukpasasnngunluk7201
2 жыл бұрын
Acaba kuru mayaylada olurmu ben az önce başka tarifle yaptım ama biz ici dolgulu istedik ama ici pişi gibi dolgulu oldu
@jkdmofjdjdj9991
5 жыл бұрын
Arkadaşlar sağlıklı yiyecekler yemek istiyorsak tabiki mutfak çalışanları eldiven giymek mecburiyetinde.işine göre satıcılar bile mesela kasaplar pazardaki peynir satanlar pastahanede çalışanlar gibi say say bitmez.
@mustafayagmur88
2 жыл бұрын
Ustam kullandığın bir kilo hamurdan kaç tane lokma cıkar? Lokmalar lokma makinasından dökülecek
@gulhanisk3011
5 жыл бұрын
Bu hamur gerçekten çok güzel geçen sene izlemiştim bu videoyu ozamandan beri evde bende yapıyorum ve gerçekten dışarıda satılanlar gigi çıtır çıtır lokmalar yapabiliyorum artık tabi üşenmezsem 😂😂iyiki sizin gibi ustalarımız var eline sağlık usta 👏👏👏👏👏
@gulhanisk3011
5 жыл бұрын
@Demet Gül sanırım şekerli su yani ben öyle yapıyorum çok güzel tutuyor
@gulhanisk3011
5 жыл бұрын
@Demet Gül ben az ölçülerde yapıyorum bir çay bardağı ılık suya bir yemek kaşığı toz şeker yeterli geliyor bana
@YasinTayyar
5 жыл бұрын
@Demet Gül şerbet dediği kaynatılmış şekerli su. ölçü de 1'e 1 (1 bardak suya 1 bardak şeker gibi) azaltıp çoğaltabilirsiniz.
@tugbasaydam6702
7 жыл бұрын
hamur cıvık zaten nsl giysin eline eldiveni cıkar gider elindeyken iş yapamaz ki cok biliyosanız siz yapın kolay mı cıvık hamuru adam etmek dişarda ölmüş gibi yiyonuz ama evde tembellik yapıp yapmıyosunuz bari eleştirmeyin ustam eline saglık 👏👏
@kadriyegun2302
7 жыл бұрын
melisa özkaya om
@serdargul2255
7 жыл бұрын
tugba saydam valla bende lokma ustasıyım bunu söylemek için usta olmaya gerek yok kardeşim sadece muayne eldiveni giy ve suya tut elini cevabı alcaksın hadi bakalım :)
@rahimeacar8031
6 жыл бұрын
tugba saydam Fhutty
@biracizkul9170
6 жыл бұрын
Serdar Gul dökülebilir mesela kollardaki kıllar..😂
@akdenizyoldas67
5 жыл бұрын
@@serdargul2255 Serdar bey lokma yapmak istiyorum 1kg un uzerinden tarif verebilir misiniz.Piyasada birsuru tarif var.
@muzeyyenolala40
3 жыл бұрын
Emeğinize sağlık. Fikrimi yazayım: hamur aşağı yukarı kaç porsiyon, mayayı şerbete koydunuz. Şerbeti ne zaman hazırladınız? Vs.
@ailsevdapilotduygudila568
3 жыл бұрын
Kuru maya koyarsak olurmu
@gonulkibar245
4 жыл бұрын
Sizler evlerinizde eldiven takoyomusunuz acaba
@dilekaksahin6155
3 жыл бұрын
Elinize saglik.hamuru bekletiyormusunuz mayalanmasi icin
@Figen1702
Жыл бұрын
Evet 1 saat beklemesi gerekiyor
@muhlisunver5193
2 жыл бұрын
SEFIM; OLCUSU NEDIR . KAFADAN OYLE KOCA KARI ILACI GIBI BIR AVUC BUNDAN BIR TUTAM SUNDAN.OLMUYOR. OLCU VERMENIZ GEREKMEZMI?.. ORNEGIN ; 500 gr Un icin.Diger malzemeler ne kadar olmali.
@leylababayigigit2546
5 жыл бұрын
Şerbetine ne koyuyorsunuz yani ölçü sayıları var mı
@ugurdogann7996
4 жыл бұрын
selamunaleykum ustam ben yaga atinca yapisiyor lokmalar neden acaba ??
@ecrinnisanuryusrayetisgen8718
9 жыл бұрын
Lokma tatlısının hamurunu tutturmak çooook zor yaaa ama ellerinize sağlık süper süper
Yok eldiven diyorsunuz yok kıl diyorsunuz yok kolluk diyorsunuz abi siz neyin kafasını yaşıyorsunuz o zaman dışardan hiç bir şey yemeyin içmeyin her şey ellerle yapılır üzümün ayaklarla ezildigini bilmiyormusunuz yediğimiz her şeyde katkı baddesi var kanser maddesi var onları görmüyor duymuyor adamın ellerine ne mi taktınız yazikkkkk ellerine sağlık çok güzel olmuş bence bir de el lezzeti denen bir şey tabiii 😉😉😉
@androitgame6026
5 жыл бұрын
Katılıyorum tebrikler
@adnanadak3864
5 жыл бұрын
Eldiven daha çok bakteri topluyor
@eylulsahin2229
4 жыл бұрын
Kim yiyeceğini yapacaksa kendisi eldiven kullansın Dışarda yapılanların çoğunluğu böyle yapılıyor yapılışını görseler hiçbirini yemezlerdi ayrıca Elleri Yandı Beyefendinin robot mikser blendır tarzı teknolojik eşyaları kullansa daha rahat olur eline koluna yazıktır ...
Bazıları kıl düşmesin diye eldiven takması lazım demiş eldiven nereye kadar geliyor ki kolu full kapliyormuki içine kıl dusmicek düşen kıl eldiven taksanda düşer takmasanda düşer
@sadetfcc3198
6 ай бұрын
Tuz koymucaz mı
@NesetOzan-p5j
7 ай бұрын
Evladım emeğine sağlık ölçüsüz as ölçüsüz kumaş olmaz😂
@sevincok7436
6 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel dır eminim
@mahsuncengiz3507
6 жыл бұрын
yaş maya olmaz ise olur mu ?
@nihan350
6 жыл бұрын
Dizin tarifi enkısa zamanda deneyeceğim..
@YTmokoko
7 жыл бұрын
şerbet ne demek nasil birsey bu şerbet şeker ile baklavalara konan şerbet mi
@tanjamihajloska8167
7 жыл бұрын
mustafa daymond mustafa daymond
@YasinTayyar
5 жыл бұрын
Evet baklava şerbeti gibi. Lakin mayalanacak şerbete limon damlatmayacaksınız. 1'e 1 tarif. (1 bardak suya 1 bardak şeker gibi.) Pişirdikten sonraki şerbet bildiğimiz şerbet. O da 1ê 1 tarif limon da olacak şekilde.
@mehmetseyda7975
5 жыл бұрын
Ustam kaynar su ike hamuru neden yakiyorsunuz
@zeynepsumeyye5096
5 жыл бұрын
Kaynar su cabuk mayalanmasini sağlar
@mehmetkoc466
7 ай бұрын
@@zeynepsumeyye5096ben 50 derece ile yaptık çok güzel oldu
@Cerenlokma
4 жыл бұрын
Eğer halka lokma hamuru ise doğru tarif ama misket lokma ise okadar kaynar suya gerek yok bence ustam saygılar
@videogamersvideogamers2169
9 жыл бұрын
Şerpert Varmı?
@erdisoydemir7020
9 жыл бұрын
keşke ellerde eldiven kollarda kolluk olsaydı en ufak kıl düşmesini önlemek ve hijyen açısından kimisi eldivenle çalışamaz elleri çok temiz yıkamalı ama kolluk mutlaka olmalı erkeklerde bence eldivende takılmalı :)
lokma düşük ısıda yağ çeker. düşük ısıda çıtırlık nerede görülmüş :)
@nihan350
6 жыл бұрын
Ellerinize sağlık.. Kimse sıcak suyu söylememiş.. Tahmin ediyorum dizin verdiğiniz tarif doğrudur. . Evde çok defa yaptım, bir türlü o çıtırlığı sağlayamadım.. Eldiven, değil ama kol ve ellerdeki kıllar için bi çözüm üretebilirsiniz....
5 жыл бұрын
Dusuk isida kizartisaniz citir olur
@akdenizyoldas67
5 жыл бұрын
@ şerbetli
5 жыл бұрын
@@akdenizyoldas67 hamur civik olmali,yas maya kullanin, kızgın yağda kizartin,serbet soguk olmali Hamur icin 1kg un,1litre su 1 yemek kasigi seker 1tatli kaşığı tuz, Serbet icin 1kg seker yarim litre su limon Bu olculerden 4 kg tatli cikar ,cmt gunu yayinlayacagim bunolculerin yarisini kullanarak
5 жыл бұрын
Ama bu beyfendi nin de bir bildigi vardir birgunde deneyecegim 💞
hijyen aslında temizlenmiş ellerde olur.amaaaaa erkeklerin kolları kıllı olduğu için takmaları lazım,kıl düşmesin diye
@sevimsen4955
5 жыл бұрын
böyle sacma sapan konusanlarari taniyorum yok kil düstü yok eldiven takmadi diyeler evelerini bok götürüyordur yeme kardesim evinde yap ye milleti zann altinda birakma ve suclama
@gulercagdass
9 жыл бұрын
bence iki kere kızartmak daha iyi olur gibime gelior))
@yusufuzunay573
6 жыл бұрын
Oyaptigin lokma oldugundan eminmisin lokmanin hamuru sıcak olur nasil ılık suda yogurursen seni kim yetistirdi bende tatliciyim
@akdenizyoldas67
5 жыл бұрын
Yusuf bey bu lokma hamuru tarifi dogru mu?
@esrefcnar6066
5 жыл бұрын
Her yiğidin yoğur yemesi farklıdır Bu arada tatlıcılık la lokmacılık aynı şey değil bu adamın tarifi doğrudur aksini idda eden varsada iyi araştırsın
@fle107
3 жыл бұрын
@@esrefcnar6066 bence çok kısa bir video olmuş, hiçbilmeyenler için detaylı olsaydı tarih çok iyi olurdu, mesela, mayayı neden şerbetin içine koydu, şerbeti nasıl olmalı bilmiyenler var
@tugtekin8108
7 жыл бұрын
Anlamadığım tarif yapıyorsun ama ne unu kacıncı un ne mayası kullanılandığını nekadar kac kiloya me kadar kullandığını söylemiyorsun un bir ceşitmi var piyasada yüzlerce ceiit un yağ maya ceşidi var boş iş bunlar bilgi paylaşımı bu şekilde olmaz yarım yamalak bir video cekimini yapmışsınız
Пікірлер: 135