Excelente Cuñado solo hermanos varones tengo si está bien hecho ese chicharrón me gusta porque lo haces en cantidades yo también soy chicharronero nicaragüense y hago cantidad es de 40 libras en 40 libras 40 libras y voy sacando hasta que hago 100 la manera que tú lo haces está correcta bien natural respetando la tradición muy bueno te felicito sigue adelante hermano Muy bueno muy bueno
@joseluisflores445
2 жыл бұрын
Saludos para el cuñado persona con Bonita actitud y sencillo
@prosound1964
Жыл бұрын
amigos de taquería la bonita, que excelentes chicharrones, pero si me gustaría ver un video del chicharrón completo donde ya sale listo y dorado para degustar porque veo que dicen que, así como se muestra en este video comentan que solo sale sancochado y pues me gustaría mirar ya con su término final. para poderlo hacer, de antemano gracias y excelentes todos sus videos, saludos para el cuñado y el camarógrafo desde tabasco México. atte MARTIN BAEZA
Gracias por el video. Una pregunta en las carnitas o chicharron cuanta sal lleba por kilo. Gracias.
@jenniferacuchi8660
7 ай бұрын
varvero hay cuñado
@antoniogonzalez7360
Жыл бұрын
muy buenos videos yo tambien fui cocinero por mucho tiempo
@susyponce955
Жыл бұрын
Se debe hervir el chicharrónk primero y se tira el agua y ya se pone a cocinar en la manteca para ke salgan crujientes y deliciósos
@soniazayas8888
Жыл бұрын
Esa carne se ve muy linda , con poca grasa, pura carne.
@hiram990
11 ай бұрын
Que corte del cerdo es ese? saludos!
@salvadorvaca9203
Жыл бұрын
Hola que chulada de chicharrón sabes tengo una pregunta nos deberías de aser un video de como lavan los casos seven muy bonitos saludos de sun city ca.
@costantinorodriguez9002
Жыл бұрын
Yo cuando los ago los saco a estilar a enfriar y después los meto otra vez al caso y kedan doraditos delicioso 😋.
@musicorodriguez9336
2 жыл бұрын
Para mi gusto el que hace el chory en su canal esta mejor el proceso lo sancocha primero en agua para sacarle lo sucio de la lonja pero cada quien tiene su estilo
@carnavalsantamaria5058
10 ай бұрын
Nomas te cuenteo el chory no vez que es lengua larga
@tomasbernabe7102
2 жыл бұрын
Asmas vídeos de restaurantes porfa
@janvarvar6683
Жыл бұрын
Cuánto tiempo los cocino ?
@raulpajarito8885
Жыл бұрын
Saludos desde bakerfield
@espejodebelleza2698
Жыл бұрын
Perfecto así como lo están sacando está perfecto así lo comemos en Veracruz, pero ahora entiendo porque estando aquí en Reynosa el chicharrón es más crujiente es por qué como usted dice que después lo vuelven adorar otra vez, y sinceramente así Ami no me gusta y es verdad agarra un color más blanco y nombre sinceramente no me gusta 😂 extraño los chicharrones de Veracruz
@normalares9309
2 жыл бұрын
Para comprar esa carne como se pide en la carnicería
@hellboy293
2 жыл бұрын
Pork belly en ingles
@perlanegra9977
Жыл бұрын
Es lonja para chicharrón yo así la compro también hago ese tipo de chicharrón
@latona8767
Жыл бұрын
panceta
@fernandogutierrez4627
2 жыл бұрын
Exelente trabajo animo
@adolfodiaz2083
Жыл бұрын
Muy buena la comida el del video que lo toma sangre pesadisima malos comentarios
@franciscodelatorre3421
Жыл бұрын
De donde son esos chicharrones se ven deliciosos
@samsungocho4695
2 жыл бұрын
saludos para shafter y erlimart
@lesslierodriguez2568
3 ай бұрын
Cómo s pide esa carne
@fatedtolive667
11 ай бұрын
There are always those people who refuse to accept, that a monosyllabic response, is a polite way of saying, **** off, I'm busy/not interested😅
@odiliaolmedo3957
Жыл бұрын
😋😋😋👏👏
@luisbarragan6677
Жыл бұрын
Soy De CD Guzman jalisco saludos 1125:22
@KRAZYJLM
Жыл бұрын
Wow ese cuñado le salen super buenos los chicharrones , ya le esta haciendo competencia a don shorty jajajja. . Les mando un cordial saludo al camarografo al cuñado y pal morrillo y la patrona les mando un cordial saludo de aqui de santa Ana california !
@callan3319
Жыл бұрын
HOLA AMIGO PORQUE SE PEGAN LOS CHICHARRONES EN ESOS CAZOS DE ACERO INOXIDABLE.... O SERA Q TIENE Q VER LA PALETA YA Q HE USADO DE MADERA😊
@cesarbustamante6441
Жыл бұрын
Que pieza de carne se ocupa ?
@mihaiflorinmuntean7482
Жыл бұрын
Por qué no echan la sal despues ? Luego la manteca ya no cuaja.
@ropeca1958
11 ай бұрын
Un cuchillo bien afilado para que no te cortes
@chapete3744
Жыл бұрын
Un consejo, eso se sumerge en agua salada, ajo y pimentón, se tiene 3 días y después se cuelga en un sitio fresco durante 15 días y directo a la sartén, primero 15 minutos a fuego suave, se deja enfriar y otra vez a la satén a fuego vivo hasta que estalle la corteza y queda insuperable. Para que estalle la corteza, está debe de estar muy seca si no no estalla bien
@latona8767
Жыл бұрын
kien t pregunto?
@RubenMartinez-my3ri
Жыл бұрын
Yo quiero un video tuyo , seria mejor, lo digo con todo el respeto.
@joshminimo
Жыл бұрын
Gracias estoy buscando una receta para que queden crujientes
@jaimeromero4954
Жыл бұрын
Aunqe El doctor digq q no!!👍👍👍👍
@rodolfopalacio2417
Жыл бұрын
Saludos
@marcov.h3484
Жыл бұрын
Ahí algo que no nos dijo para ese color que agarro
@samuelhernandez7431
Жыл бұрын
Segun yo cuando es puro cuero sin grasa y carne se llama chicharron botanero
@latona8767
Жыл бұрын
segun tu as dicho
@federicofierrocalleros4529
Жыл бұрын
Son más duros que una piedra ese estilo de chicharron
@martinaguirre1877
2 жыл бұрын
Ese no se llama chicharrón prensado, se llama chicharrón de Castacan
@jessegarza8087
2 жыл бұрын
Entonces qué es chicharrón prensado?
@santiagopacheco1120
Жыл бұрын
Dónde lo compro
@ramonadominguez400
2 жыл бұрын
Pues diese shot y hase mejor el proseso perdón si es verdad q cada quien tiene su manera de haser las cosas ✋🇺🇸🇲🇽
@juancarlosarechigadelatorr7542
Жыл бұрын
Al cuerito delgado le llaman brevas
@jperez3570
Жыл бұрын
esta Señor si sabe.
@adangiron7628
Жыл бұрын
Pero pirq metes primero el cuerito si se supone qtiene qestar blandito partos
@abelmartineztonala
Жыл бұрын
Puedes darme l direccion
@nemphilim
Жыл бұрын
St- hubert
@jesusgallegos1090
Жыл бұрын
¿Dónde se consigue ese tipo de carne, dónde la venden?
@taquerialabonita9859
Жыл бұрын
La compro con una compañía que se llama tapia.
@jesusgallegos1090
Жыл бұрын
@@taquerialabonita9859 ¿Dónde está la compañía?
@taquerialabonita9859
Жыл бұрын
@@jesusgallegos1090 en Fresno ca.
@jesusgallegos1090
Жыл бұрын
@@taquerialabonita9859 gracias
@perlanegra9977
Жыл бұрын
Esa la puedes comprar en cualquier carnicería solo pides lonja para chicharrón
@jenniferacuchi8660
11 ай бұрын
ese buche no se sse asi 😢😢😢
@juancarlosarechigadelatorr7542
Жыл бұрын
Al que tiene carne le llaman chicharron ranchero
@juanespeleta3263
Жыл бұрын
Nosotros en dgo le yamamos chicharrón d peya
@arnaldorojas5975
2 жыл бұрын
Puro benceno latino
@AdrianPerez-mf6hf
Жыл бұрын
Congelado es mejor cortamo
@fulgenciocortes3041
Жыл бұрын
Ese no es chicharrón prensado cuñado
@rosalindamartinez9793
Жыл бұрын
9õ
@inesaguilarcarreno7322
Жыл бұрын
Se ve bueno el chicharrón pero sale sobrando los comentarios como que desconoce el tema no quería decirlo pero como muy tontos pura tontería dice
@fulgenciocortes3041
Жыл бұрын
Lo trabajas Y no sabes cómo se llama k raro
@danvanlee2181
Жыл бұрын
Que chiste es un pre cocido nada mas, no es la preparación para comer buuuuuuu!
@adangiron7628
Жыл бұрын
La verdad no me gusta el proseso
@josempantoja6693
2 жыл бұрын
Yo hago más de 100 lbs y ahí son cómo 30 lbs máximo
@josempantoja6693
2 жыл бұрын
Yo hago muchos mas que esos chicharrones no son nada para mí
@jorgeestrada4989
Жыл бұрын
Orale bye cuidese
@amonosrecio84
Жыл бұрын
Trankilo,nadie te pregunto cuantos hacias!!! Vee con un sociólogo y tratate ese problema de hidolatria y baja autoestima
@latona8767
Жыл бұрын
ay peruasno
@analovejoy1741
Жыл бұрын
Cocinando puerco con Manteca? No es saludable
@latona8767
Жыл бұрын
ya hablo el saludable
@arielpalacios1095
Жыл бұрын
La manteca de cerdo es soluble en agua por lo tanto no es tan dañina como la de res
@latona8767
Жыл бұрын
@@arielpalacios1095 exacto pero dejalo este es un peruano tira hate, recuerda q son pobres y les duele q en mexico se coma super abundante y sabroso
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