¿Te compraste la Airfryer para hacer patatas fritas pero es lo que menos haces, porque te salen regular? Si te quedan blandas, quemadas y crudas o poco crujientes es que no estás siguiendo estos pasos que te dejo a continuación.
MINUTADO
00:00 Introducción
00:13 Consejo 1: el tipo de patata que utilices es fundamental para que queden unas patatas fritas perfectas. En España hay más de 100 variedades de patata diferente.
00:34 La Patata Agria es la mejor variedad para freír.
00:47 Compra siempre patata Nueva. Patatas de esta temporada que no han sido tratadas para ser conservadas durante meses en cámaras frigoríficas.
02:03 Corta las patatas en palitos, ni muy grandes ni muy pequeños.
02:25 Pon a remojo en agua muy fría, al menos 20 minutos.
02:35 Escurre y lava bien hasta que se vaya el almidón
02:43 Precalienta la Airfryer 5 minutos a 205 grados
02:47 Seca muy bien las patatas antes de ponerlas en la máquina
02:54 No llenes mucho la cesta
02:59 Echa un poco de aceite en spray
03:04 Cocina 15 minutos a 195 grados. A mitad de cocinado, abre la cesta y agita bien, para que las patatas se tuesten por igual por todos los lados.
03:16 Echa sal y a disfrutar.
Негізгі бет Ойын-сауық Los mejores trucos para unas patatas fritas perfectas en tu Airfryer
Пікірлер: 50