Las sopas de fideos instantáneas más o menos asiáticas son pura comodidad: añades agua hirviendo, remueves y ya están listas para zampar. El mundo sería un lugar maravilloso si no tuvieran pegas nutricionales (uso de harinas y grasas de baja calidad, potenciadores de sabor y sal a cascoporro) y gastronómicas (muchas son tan planas como un caldo de Avecrem).
Además de ganar en sabor y disfrute, con unos pocos minutos de trabajo en la cocina nos podemos evitar esos dos peros y quedarnos con la ventaja. Con nuestro cómodo método en cinco pasos (base, verduras, proteína, pasta y toppings), podrás preparar unos fideos instantáneos unas diez millones de veces más sabrosos y sanos que los yatekomos y similares. Te los puedes llevar al trabajo o tenerlos en casa, y justo antes de consumirlos, bastará con que les añadas agua, agites el recipiente y esperes 5 minutos.
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Негізгі бет Los ‘yatekomos’ caseros: cómo hacer tus propios fideos instantáneos | EL COMIDISTA
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