Low Fat Apple Cake
สูตรนี้เป็นเค้กที่เรียบง่ายมีความเป็นธรรมชาติ
ได้ความหอมหวานของ
แอปเปิ้ลที่ใส่ถึงสองชั้น
และมีไขมันน้อยนิด
ทานแบบอุ่น ๆหรือแบบเย็นก็ได้
เสิร์ฟกับชาร้อนเข้ากัน
ม้ากมาก
A ชามของแห้ง
แป้งอเนกประสงค์ 200g
ผงฟู 1ช้อนโต๊ะ
ผงซินนามอน 3/4 ช้อนชา
เกลือป่น ¼ ช้อนชา
B ชามของเหลว
นมถั่วเหลืองชนิดไม่มีน้ำตาล 250g
น้ำมันรำข้าว 60g
น้ำตาลทราย 125g
C แอปเปิ้ลเขียวปอกเปลือกคว้านไส้กลาง 3ผล
-หั่นลูกเต๋า 1นิ้วใส่เป็นไส้กลาง 1 ½ ผล
-หั่นเป็นเสี้ยวเรียงตกแต่งหน้าก่อนเข้าเตาอบ 1 ½ ผล
วิธีทำ
เปิดเตาอบ 180c,
เตรียมพิมพ์กลมขนาด 7นิ้ว 1พิมพ์รองกระดาษก้นพิมพ์ทาเนยให้ทั่ว
ปอกเปลือกคว้านไส้แอปเปิ้ล แช่ในน้ำผสมน้ำมะนาว
ร่อนของแห้งรวมกันในชาม
ผสมของเหลวรวมกันใส่น้ำตาลทรายลงไปคนให้ละลายไปบ้าง
เทของเหลวลงในชามของแห้งผสมให้เข้ากัน
ใส่ส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงพิมพ์ โรยแอปเปิ้ลตัดเต๋าให้ทั่ว
**เพิ่มสีสันของเค้กได้ด้วยการโรยบลูเบอรี่หรือสตรอว์เบอรี่ตัดเต๋าเล็กผสมลงไป
เทส่วนผสมที่เหลือทับ เรียงแอปเปิ้ลหั่นเสี้ยวลงให้เต็มหน้า
เข้าเข้าเตาอบ 55-60 นาที หากหน้าเริ่มเกรียมให้ใช้ฟอยล์ปิด
สุกแล้วพักให้อุ่นลงก่อนแกะจากพิมพ์ ทิ้งไว้จนเย็นสนิท
ทาNeutral Glazeเคลือบผิวหน้า โรยครัมเบิลตกแต่ง
Contact us :
/ mothergoosesweet
www.mothergoos...
Негізгі бет Low Fat Apple Cake : mothergoosesweet
Пікірлер