قدمت لكم وصفة القرمش اللحجي ب الطريقة الاصلية
ماشاءالله قرمش لحجي مقرمش من اسمه
من أشهر الحلويات اللحجيه مع شاي حليب ب العصريه ياسلااام 😋👌
■المقادير
▪︎3أكواب دقيق ابيض
▪︎ملعقة صغيرة ملح
▪︎نص ملعقه صغيره حبة البركه
▪︎نص ملعقه صغيره هيل ممكن تضيفوه شمر
▪︎ربع ملعقه صغيره بيكنج باودر
▪︎نص كوب زيت ساخن
▪︎4ملاعق كبيره سكر
▪︎نصف كوب ماء +ملعقه كبيره ماء
■طريقة التحضير
في وعاء نضع الدقيق والملح وحبة البركه والهيل اذا متوفر الشمر ممكن تضيفوه نخلط المكونات الجافه
بعدها نضيف نص كوب زيت ساخن مهم جدا يكون الزيت ساخن
نفرك الدقيق ب الزيت بعد ماتهداء حراره الزيت حتى يصبح رملي
في وعاء اخر نضع السكر والماء نذوب السكر جيدا
ثم نضيف الماء الى الدقيق نعجن حتى نحصل على عجينه قاسيه نوعا ما طبعا اضفت ملعقه كبيره ماء كميه الماء
نص كوب +ملعقه كبيره
بعد مانكمل العجن نتركها لمدة 30دقيقه حتى يسهل فردها
بعد مرور 30دقيقه نفردها بشكل مربع قطعت الأطراف عشان احصل على شكل مرتب مربع
التشكيل موضح ب الصور والفيديو اذا تحبوا تشوفوا الوصفه
ملاحظه نسخن الزيت جيدا ونقلي القرمش اللحجي على نار هادئه
الشكل المربعات الصغيره قليتهم على نار متوسطه
اما باقي الاشكال على نار هادئه
ان شاءالله الفيديوا عجبكم لاتنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس حتى يصلكم كل جديد🌹🌹🌹
تشجيعكم لي يساعد قناتي ب النمو ويجعلني أستمر في نشر الفيديوهات❤
دمتم في رعايه الله وحفظه ❤🌹
#القرمش اللحجي
#كعك يمني
#وصفات_سهلة
#أشهر الأكلات اليمنيه
اللهم اكفنى بحلالك عن حرامك وأغنني بفضلك عمن سواك
Негізгі бет القرمش اللحجي ب احدث طريقة ب عجينه واحده عملت 3اشكال 😯
Пікірлер: 5