المقادير
كوب دقيق سعه 150جرام
نصف كوب سميد (دقيق سمولينا)70جرام
40جرام سمنه معلقتين كبار
ذره ملح
خميره ع طرف المعلقه ما يقدر بجرام شعره خميره متكتريش
تلت كوب ماء للعجن وماخدتوش كله
_____ملحوظات هامه_____
العجينه بتاعت صوابع زينب بتكون قاسيه شويه مش طريه
تتشكل بشكل فوري وتتقلي علي طول عشان متختمرش وحمجها يتضاعف
الزيت غزير وسخن مش بيغلي يدوب الرموش تنزل فالزيت تشمع😌
------
هفرح بوجودكم لو نورتوني هنا علي قناتي 👇
youtube.com/@chefemanessam-21...
ولو نورتوني هنا علي انستجرامي 👇👇
instagram.com/reel/CtuATg...
وهنا علي تيك توك👇👇
www.tiktok.com/@eman48382?_r=...
Негізгі бет لسه مجربتيهاش‼️صوابع زينب باسهل طريقه لواول مره تعمليها هتبطلي تشتريها⁉️
Пікірлер