今天我要跟大家分享 「蘿蔔泥煮雞肉茄子青椒」
這個味道一點都不膩!很好吃♪
而且只要耐心磨蘿蔔泥 其他都很簡單!!
可以試試看喔~^ ^
【影片流程】
00:00 Start
00:25 蘿蔔泥煮雞肉茄子青椒
07:20 菇菇湯
【預備材料】
✳︎蘿蔔泥煮雞肉茄子青椒✳︎
<食材>
・雞腿肉 1片(300g〜400g)
・白蘿蔔 1/3條(300g)
・茄子 1條
・青椒 1顆
・蔥花 少許
・鹽巴 適量
・黑胡椒粉 適量
・米酒 1大匙
・薑泥 5g
・太白粉 適量
<鰹魚露>
・昆布柴魚高湯 150cc
・米酒 2大匙
・味醂 2大匙
・醬油 2大匙
・鹽巴 1/4小匙
※可用市售的鰹魚露代替
冷泡昆布柴魚高湯做法▶︎kzitem.info/news/bejne/x4eiyaptp4GYdII
✳︎姑姑湯✳︎
・舞姑 1包
・金針菇 1包
・蔥花 少許
・昆布柴魚高湯 800cc
・米酒 2大匙
・醬油 2小匙
・鹽巴 1/4小匙
※可以代替烹大師
【副菜】
日式炒紅蘿蔔影片▶︎kzitem.info/news/bejne/p5d3rn1mj2iBnG0
用高麗菜做的3道日式涼拌小菜影片▶︎kzitem.info/news/bejne/0q6stoGhqWqEm2U
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我是Hana
嫁來台灣的日本太太,2017起住在台灣,是個很喜歡做料理的人
有的台灣朋友跟我講
「做日式料理很難…
想做但是在台灣有些材料買不到,或者是做法很複雜,做不了」
聽到這句話的時候我覺得很可惜!
我希望我的分享可以幫助大家
在台灣也可以吃得到很有日本味道的料理^ - ^
Instagram▶︎ instagram.com/hana_kitchen_tw/
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 【蘿蔔泥煮雞肉茄子青椒with菇菇湯】用蘿蔔泥煮的雞肉很清爽,很好吃!做法不太難喔♪
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