Подпишись на канал Финляндия Изнутри / @user-fe9ho1vg3v
-----------------------------------------
Подписывайся на мой Instagram:
/ aleksiareal
-----------------------------------------
Рецепт:
ТЕСТО:
- 100г масло сливочное;
- 50г сахар;
- 50г коричневый сахар;
- 1 шт. яйцо;
- 150г мука пшеничная;
- 70г миндаль мелкого помола;
- 1/4 ч.л. кардемон;
- 2 ч.л. корица;
- 1,5 ч.л. разрыхрытель
- 75мл сливки жирные 30-33%;
- 1/2 ч.л. сол
ДЛЯ СИРОПА:
- 2 ст.л. горячей воды
- 1 ст.л. сахар;
- 2 ст.л коньяк или ром или миндальный Ликёр
ШАПОЧКА:
- 75 мл малинового варенья или мармелад
- 1 белок яйца + 100г сахарной пудры
Reseptit:
TAIKINA :
- 100 g voi;
- 50 g sokeria;
- 50 g fariinsokeri;
- 1 kpl. kananmuna;
- 150 g vehnäjauhoja;
- 70 g mantelirouhe tai mantelijauhetta;
- 1/4 tl kardemumma;
- 2 tl kaneli;
- 1,5 tl leivinjauhe;
- 75 ml kuohukerma 30-33%;
- 1/2 tl suola
KOSTUTUKSEEN :
- 2 rkl kuuma vetta;
- 1 rkl sokeria;
- 2 rkl konjakkia tai rommia tai mantelilikööriä
KORISTELUUN:
- 75 ml vadelmahilloa tai marmeladia
- 1 vaalea muna + 100 g tomusokeria
- В духовке: 180 градусов, 17 мин
DOUGH:
- 100g butter;
- 50g sugar;
- 50g brown sugar;
- 1 PC. egg;
- 150g wheat flour;
- 70g finely ground almonds;
- 1/4 tsp cardemon;
- 2 tsp cinnamon;
- 1.5 tsp baking powder
- 75ml fat cream 30-33%;
- 1/2 tsp Sol
FOR THE SYRUP:
- 2 tablespoons hot water
- 1 tbsp sugar;
- 2 tbsp cognac or rum or almond liqueur
CAP:
- 75 ml raspberry jam or marmalade
- 1 egg white + 100g powdered sugar
#Финляндия,#ПирожныеРунеберга
Негізгі бет ЛУЧШИЕ ПИРОЖНЫЕ Рунеберга. Национальное Финское блюдо #13. Финляндия Изнутри
Пікірлер: 7