Представляем вам наш - авторский томатный соус, который станет неотъемлемой частью вашего кулинарного арсенала. Сочные консервированные помидоры, ароматный хмели-сунели и душистый чеснок сочетаются с легкими нотками острого перца чили и нежной сладостью сахара. Каждый глоток этого соуса пробуждает воспоминания о домашнем уюте и настоящем вкусе.
Ингредиенты:
800 г консервированных помидоров
2 столовые ложки оливкового масла
3 зубчика чеснока, измельченных
1 чайная ложка хмели-сунели
Щепотка сахара
По вкусу соль и перец
Щепотка перца чили (по желанию)
Инструкции:
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
Аккуратно нарежьте консервированные помидоры на кусочки и добавьте в сковороду.
Приправьте хмели-сунели, солью, сахаром и перцем чили по вкусу.
Помешивайте время от времени и готовьте на среднем огне примерно 20-25 минут, пока соус не загустеет.
Отрегулируйте приправы по вашему вкусу, добавляя по необходимости соль, сахар или перец.
Готовый соус можно использовать сразу или остудить и хранить в холодильнике до недели.
Этот авторский томатный соус прекрасно сочетается с пастой, мясом, рыбой, овощами и многими другими блюдами, добавляя им неповторимый вкус и аромат, который не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов.
Негізгі бет ЛУЧШИЙ домашний Томатный Соус Теперь готовлю только так!
Пікірлер: 13