Сырники - блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог - 500 г
сахар - 1 ст. л.
соль - по вкусу
ванилин- по желаю
яйцо - 1 шт
Манная крупа- 2,3 ст.л.
мука - для раскатывания теста и панировки сырников
растительное масло - для обжарки.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовьте тесто для домашних сырников. Для этого творог протрите через частое сито в миску. Если творог слишком влажный, откиньте его на марлю, сложенную вчетверо, и отожмите.
В миску с творогом добавьте яйцо, сахар, ванилин, соль и манную крупу перемешайте. Стол присыпьте мукой. Выложите творожное тесто для домашних сырников и сформируйте из него толстую колбаску. Если муку недостаточно, добавьте еще немного и перемешайте. Получившуюся «колбаску» нарежьте кружочками. Каждый обваляйте в муке и оставьте на столе, присыпанном мукой, до использования. В большой сковороде хорошо нагрейте растительное масло. Выложите в нее сырники и жарьте по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Сырники на стол подайте горячими, дополнив сметаной, сгущенным молоком, вареньем или джемом.
#рецепты #еда #какприготовить #кухня #простойрецепт #рецептыизтворога #кулинария #простыерецепты #вкуснаяеда #сырникисманкой #сырникинасковороде
Негізгі бет Лучший рецепт СЫРНИКОВ. СЫРНИКИ из ТВОРОГА
No video
Пікірлер: 3