اللحمة المفرومة بتكون عندنا بس مش بنلاقي افكار جديدة ليها او بتكون تايهة عن بالنا 😁 كفتة البرغل فكرة حلوة هتعملك وجبة جنب ارز او بطاطس محمرة و انا عن نفسي كفاية رغيف عيش سخن و سيبوني عليها 😂
المقادير :
نص كيلو لحمة مفرومة
١٠٠ جرام ( ٣/٤ كوب ) برغل منقوع
بصلة متوسطة الحجم
٣ فصوص ثوم
شبت او بقدونس
م ص ملح
نص م ص فلفل اسود
نص م ص بابريكا
نص م ص جنزبيل مطحون
نص م ص كسبرة ناشفة
رشة جوز الطيب
مقادير الصوص :
٤_٥ حبات طماطم ( مقطعة قطع صغيرة )
٢ م ك زبدة او سمنه
كوب كبير ماء مغلي ( ممكن نزود حسب الحاجة )
رشة فلفل اسود
رشة جوز الطيب
رشة قرفة مطحونة
رشة بابريكا
نص م ص مرقة دجاج بودر او نص مكعب
٢ ورق لاورا
م ك صلصة ( اختياري )
زعتر اخضر او ناشف
Негізгі бет لو عندك لحمة مفرومة اعملي كفتة البرغل بأطعم صوص هتجربيه في حياتك 😋👌
Пікірлер: 8