✴️المقادير:
نصف كيلو تمر رطب
ثلاث ارباع دقيق بر
نصف كوب زبدة=100 جرام
نصف ملعقة صغيرة هيل
نصف ملعقة صغيرة قرفة
جوز عين الجمل
فستق حلبي
✴️الطريقة:
أغسل التمر الرطب وأزيل النوى وأحشي كل حبة بنصف حبة جوز وأرصه في صحن التقديم.
أحضر مقلاة عميقة وأضع فيها الزبدة حتى تسيح ثم أضع الدقيق البر وأقلب على حرارة متوسطة حتى يستوي(مع التحريك المستمر) ثم أضيف الهيل والقرفة وأغلق النار وأصب الخليط فوق التمر وأزينه بالفستق الحلبي وحبة جوز عين الجمل ويُقدّم دافئاً مع القهوة العربية وبالعافية❤️
✴️ اقتراحات وإضافات للوصفة:
*ممكن استبدال الدقيق البر بالأبيض أو الدخن أو السمح أو دقيق اللوز.
*ممكن استبدال الزبدة بزيت الزيتون أو السمنة أو زيت جوز الهند أو زيت السمسم.
*ممكن اضافة ملعقتين من الحليب البودرة المحموس تعطي طعم لذيذ وممكن اضافة ملعقة زبدة اللوز أو الفول السوداني😋
*ممكن تغيير النكهة بإضافة ڤانيليا أو زعفران أو ماء زهر وغيرها.
*ممكن اضافة ملعقة سكر للدقيق.
*إذا كان الخليط ثقيلاً ممكن تخفيفه بالعسل أو دبس التمر أو الطحينة البلدي السائلة أو الزيت.
*ممكن استبدال الرطب بأي نوع تمر سكري بس بالرطب ألذ😋👌🏼
*ممكن ازالة النوى وقشور التمر الرطب وخلطه مع خليط الدقيق ومن ثم تشكيله بقوالب سيلكون وتبريده ثم نخرجه من القوالب وتزيينه بالفستق الحلبي وتقديمه بشكل يشبه الشوكولاته مرررة لذيذ وممكن حشوه بالجوز😋👌🏼
#ممكن عمل الرنجينة بخلط الرطب مع خليط الدقيق وتشكيلها دوائر صغيرة ثم تزيينها بالفستق المبشور أو شرائح اللوز المحمص😋👌🏼
*ممكن عمل الرنجينة على شكل تشيز كيك وذلك بعمل طبقة من بسكوت الشاي والزبدة ورصها بقالب التشيز ثم عمل طبقات من التمر والخليط ثم تزيين الوجه بالمكسرات ووضعها بالبراد حتى تتماسك جددداً فكرة رااائعة وحلا لذيذ لبعد العشاءوالأفكار جددداً كثيرة 😋😋
#حلا #حلويات#حلويات_قهوة
#حلويات_مشاعل_الطريفي
#الرنجينة #الرنجينة_بالتمر #الرنجينة_الملكية #الرنجينة_بالرطب #الرنجينة_اللذيذة #الرنجينة😋😋 #اكسبلور #اكسبلور_فولو #اكسبلور_explore #اكسبلور_2020 #إكسبلور
Негізгі бет حلو رنقينة الرطب على طريقة مشاعل الطريفي
No video
Пікірлер: 9