این کلوچه یک خمیر داره که از 👇🏼
ترکیب آرد سه صفر ۵۰۰ گرم
مخمر یک سوم قاشق غذا خوری
شکر ۵ قاشق غذا خوری
نمک یک سوم قاشق غذا خوری
تخم مرغ یک عدد
و شیر پر چرب ۲۵۰ گرم
و کره یا روغن ۵۰ گرم
تشکیل شده و خوب ورز داده میشه حدودا یک ربع استراحت میکنه وبعد
چانه کرفته میشه و میتونید داخل شکمش رو با مخلوط گردو خورد شده شکر و دارچین پر کنید
و به مدت ۱۵ دقیقه در دمای محیط پارچه بکشید تا استراحت کنه و بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۵ درجه به مدت ۱۲ الی ۱۶ دقیقه پخت انجام بدید
Негізгі бет کلوچه خوشمزه شکم پر مخصوص دورهمی
Пікірлер: 19