ليش مخلل الباذنجان المصري أساسي على كل سفرة؟؟
المكونات والمقادير:
٢ كيلو باذنجان
شمندر
فلفل رومي
فلفل حار 🌶️
بقدونس او كزبرة
ثوم
ملح وفلفل حسب الرغبة
كمون
كزبرة ناعمة
زيت زيتون
عصرة ليمون
أضفت الشمندر لكي يعطي لون جميل للماء. عند التخزين لمدة اقصاها ٣ ايام لازم ينغمر بالماء يلي انسلق فيها الباذنجان.
وبالمناسبة بامكانكم قلي الباذنجان بدل سلقة وبترجع حسب الرغبة.
وبالعافية عليكم😍
Негізгі бет Ойын-сауық ليش مخلل الباذنجان المصري أساسي على كل سفرة؟؟
Пікірлер: 162