ليش يالنجي الباذنجان أطيب من يالنجي ورق العنب ؟؟
المكونات والمقادير:
الحشوة:
كيلو رز مصري حبة قصيرة
ربع كاسة زيت زيتون
٢ حبة بصل أبيض مفروم ناعم
معلقة كبيرة دبس بندورة
٤ حبات بندورة مفرومين ناعم
نص معلقة صغيرة قهوة
معلقة ونص صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
بقدونس مفروم ناعم
رشة نعناع أخضر مفروم ناعم
عيصر ٣ حبات ليمون
٣ ملاعق مبار دبس رمان
المرق:
ماء
٣ ملاعق كبيرة دبس رمان
٢ معلقة كبيرة دبس بندورة
١ معلقة صغيرة سماق
ملح حسب الرغبة
٣ حبات ليمون معصورة تضاف قبل ١٠-٢٠ دقيقة من الإستواء
وبالعافية عليكم😘
Негізгі бет Ойын-сауық ليش يالنجي الباذنجان أطيب من يالنجي ورق العنب ؟؟
Пікірлер: 49