M.C.V. これは音楽と料理と飲み物、3つのマリアージュを目指すあたらしい試みである。
ピアニスト前田真澄が音楽を、エノテカのんとろっぽのオーナーソムリエ塩田富彦がワインを、のんとろっぽのシェフ吉川由桂が料理を担当し、3人で挑戦します。
Op.2(作品2)はのんとろっぽのスペシャリテ「ペコリーノ・ロマーノと山椒のペンネ」に
音楽、ワインと3つがマリアージュします。
今回の動画#004はOp.2後半です。
ペコリーノ・ロマーノと山椒のペンネにモーツァルトとラヴェルのピアノ曲、それぞれにワインを合わせていきます。
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前半はこちら↓
Op.2(1/2)Musica.Cibo.Vino.
音楽、料理、ワインを担当する3人がそれぞれのんとろっぽのスペシャリテ、ペコリーノと山椒のペンネに合わせた曲を選び、それを聞きながら食べてみます。
♢#003(Op.2前半) • • M.C.V.音楽料理飲み物#003 /ペコリ...
Op.1(作品1)【M.C.V.音楽料理飲み物/バッハ プレリュード】
バッハのプレリュードにワイン、そして料理を合わせます。/ペコリーノと山椒のペンネ
♢#001(Op.1前半) • M.C.V.音楽料理飲み物#001/バッハ プレリュード(1/2)
♢#002 (Op.1後半) • M.C.V.音楽料理飲み物#002 /バッハ プレリュード(2/2)M.C...
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ピアニスト前田真澄
♢演奏会情報:華麗なるピアノトリオの世界9/23(月祝)19:00開演
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オペラシティ リサイタルホール(初台)
※未就学児のご入場はご遠慮ください。
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エノテカのんとろっぽ
京王線千歳烏山駅地下のちいさなイタリア料理店
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• 楽しいおしゃべり/世田谷京王線千歳烏山のちいさなイタリアンレストラン「エノ...
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