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【抹茶ジェノワーズ生地】〜15センチ型1台〜
・全卵 120g
・グラニュー糖 60g
・薄力粉 60g
・抹茶パウダー 6g
・牛乳 15g
・無塩バター 10g
【サンド用抹茶あずきクリーム】
・生クリーム 300g(そのうちの200g)
・グラニュー糖 15g
・抹茶パウダー 5g
・ゆであずき 150g
【デコレーション用抹茶クリーム】
・生クリーム 200ml〜
・グラニュー糖 6g
・抹茶パウダー 6g
⚠︎好きな抹茶の濃さと甘さにしてください
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