মাছের মাথা দিয়ে লাউ রান্নার রেসিপি/লাউ দিয়ে মাছের মাথা রান্না রেসিপি/লাউ রান্নার রেসিপি
আমাদের ঐতিহ্যবাহী দেশি খাবার গুলোর স্বাদ এতই মজার হয় যে যত বিদেশি খাবারই আমরা খাই না কেন দেশি খাবারের স্বাদ কখনোই আমাদের মধ্য থেকে হারিয়ে যাবে না। যেমন লাউ দিয়ে রুই মাছের মাথা। অনেকে অনেক ভাবে লাউ দিয়ে মাছের মাথা রান্না করে তবে আমি আমার মত করে লাউ দিয়ে মাছের মাথায় রেসিপিটি আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি। এটা কিন্তু উত্তরবঙ্গের একটা জনপ্রিয় খাবার।
তৈরি করতে যা যা লাগছে-
🔸 মাঝারি সাইজের দুইটা রুই মাছের মাথা
🔸 একটা লাউ এর অর্ধেক (আনুমানিক ১/২ কেজি)
🔸 রান্নার তেল ১/২ কাপ
🔸 পেঁয়াজকুচি ১/২ কাপ
🔸 আদা বাটা ১ চা চামচ
🔸 রসুন বাটা ১/২ টেবিল চামচ
🔸 হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
🔸 জিরা ও ধনিয়া গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ
🔸 লবণ স্বাদমতো
🔸কাঁচা মরিচ ৪-৫টি
🔸ধনিয়া পাতা পরিমাণ মতো
লাউ চিংড়ি রেসিপি
• লাউ চিংড়ি রেসিপি। Lau...
লাউয়ের খোসা ভাজি রেসিপি
• লাউয়ের খোসা ভাজি । চি...
#laurecipe #pritazspecial #bottlegourdrecipes #bottlegourd #easyrecipe
#traditionalrecipe #villagefood
#bengalirecipe
Негізгі бет মাছের মাথা দিয়ে লাউ রান্নার রেসিপি/লাউ দিয়ে মাছের মাথা রান্না রেসিপি/লাউ রান্নার রেসিপি
Пікірлер: 102