মাছের থেকেও মাছের তেল, পটকা, মেটে ইত্যাদি বেশি পছন্দ করে, এমন বাঙালির অভাব নেই। শীতের দুপুরে মুচমুচে মাছের তেলের বড়া থাকলে এক থালা ভাত উধাও হবে ডাল, তরকারির তোয়াক্কা না করেই।
তবে একদম টাটকা মাছের তেল না পেলে এই রান্নাটা করা যাবে না। তাই বাজার থেকে চিনে ভালো মাছের তেল কিনতে পাড়াটা জরুরি। প্রথম, তেলটা হবে ধপধপে সাদা। দ্বিতীয়, পিত্তটা যেন অক্ষত থাকে। পিত্ত গলে গেলে পুরো তেলটা তেঁতো হয়ে যাবে, খাওয়া যাবে না। আর যদি একটা জ্যান্ত বড় একটা পোনা কিনতে পারো, তাহলে তো কথায় নেই। জলজ্যান্ত মাছের তেলের চেয়ে টাটকা তেল আর কোথায় পাবে?
#মাছেরতেলেরবড়া #MacherTelerBora #FishFatPakoraRecipe #RecipesbySangeeta
Hello Everyone, Welcome To R.D Bangali vlogs....
Today's Recipe is: Macher Teler Bora Recipe
*************************************************
Todays recipe is Macher Teler Bora
Todays recipe is all about Khati Bangaliana. Macher teler bora is that one item which is such a mouth watering apetizers for lunch with gorom bhaat. If you are a fish and a bengali its easy to assume you all must have tasted this macher teler bora at some time of point in your life.
In this video I will show you how to make this very easily with no fuss at all.
Do try this recipe and let me know how you like it, Do like, share and subscribe to my channel.
#ক্যাপসিকামের বড়া
#ক্যাপসিকামের পকোড়া
#capsicum ar bora
#capsicum ar pakora
#cholo notun kichu banai
Негізгі бет মাছের তেল,পটকা,বেশি পছন্দ করে, এমন বাঙালির অভাব নেই।মুচমুচে মাছের তেলের বড়া থাকলে এক থালা ভাত শেষ
Пікірлер: 28