この動画では、米粉・上新粉・もち米粉の違いがわかる、吸水の実験動画をお送りします。
解説は、こめこめこの講師で・日本穀物検定協会認定の米粉食品指導員の山口陽子さんです。
「こめこめこ」は、神奈川県小田原市の米粉の料理教室です。
米粉にこだわった料理教室です。
教室では国産米粉を使って「パン&ピザ」と「ケーキ&お菓子」などを楽しくつくっています!
「こめこめこ・かまぼこ通り店」は、神奈川県の西部・小田原の米粉を使ったパン・菓子のお店です。干物屋さんの元冷凍倉庫だった建物を、1階は店舗、2階は製パン・製菓を行う工場としてイノベーションして、美味しい米粉の世界を提供しています。食べて「おいしい」と言ってもらえるために、ひとつ一つ丹精込めて、作っています。
【こめこめこ・ホームページ】
www.comecomeco...
動画では、お店で販売しているクッキーたちなどをご紹介しています。
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●「こめこめこ」かまぼこ通り店/〒250-0012 神奈川県小田原市本町3-2-7
営業時間/午前11時から午後5時(商品がなくなり次第、終了する場合もございます)
定休日/毎週木曜日 電話番号/070-5561-2860
※駐車場はありません。近隣の有料駐車場をご利用ください。
※効果音ラボとKZitemミュージックライブラリーの音声データを使用しております。
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Негізгі бет 米粉・上新粉・もち米粉の違いがわかる♪こめこめこの吸水実験動画
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